Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zdrowe i smaczne roladki z indyka, przepis warty uwagi. Można go spożywać na zimno, więc nadaje się wspaniale na śniadanie do pracy z dodatkiem (pomidora, papryki) SMACZNEGO.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
REKLAMA
Dania główne
Nadziewany filet z indyka
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Filet z indyka 60 dag
- Sól i pieprz do smaku
- Chleb tostowy pszenny 5 kromek
- Szynka 10 dag
- Natka pietruszki posiekana 1 łyżka
- Tymianek suszony 1 ½ łyżeczki
- trybulka
- Jajka 3 szt
- Jajka przepiórcze ugotowane 8 szt
- masło
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso rozciąć by powstał większy płat i rozbić przez folię, doprawić solą i pieprzem do smaku. Chleb pokroić w drobną kostkę, wysypać na blachę wyłożona papierem do pieczenia, wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i lekko przyrumienić. Gdy grzanki wystygną wymieszać z szynką pokrojoną w kostkę, posiekanymi ziołami, posiekaną trybulką i zółtkami, przyprawić do smaku, a na koniec dodać ubitą na sztywno pianę z białek.
2
Mięso posmarować nadzieniem, a na krawędzi ułożyć obrane jajka przepiórcze.
3
Ostrożnie zwinąć w roladkę i zawinąć folią aluminiową posmarowaną masłem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego, podlać wodą i piec około 40 minut.
4
Następ[nie zdjąć folię posmarować masłem i zapiekać jeszcze 30 minut do zrumienienia. Smacznego.