Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na pyszną karkówkę z grilla, ta marynata z miodem, czosnkiem i przyprawami sprawdzi się doskonale. Mięso wychodzi kruche, soczyste i pięknie się rumieni podczas grillowania. To prosty przepis, który zawsze robi wrażenie na rodzinie i gościach.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 29
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 75
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 47
0
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Domowy dżem z czerwonej porzeczki
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 29
0
Dania główne
Placki z młodych ziemniaków – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 75
0
Zupy
Domowa zupa jarzynowa z kalafiorem i fasolką szparagową
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Fasolka
- Nabiał
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 23
0
Dodatki
Najlepsza fasolka szparagowa w bułce tartej
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 47
0
REKLAMA
Dania główne
Najlepsza marynata do karkówki z grilla
iwona2305
do 15 min
5-6 osób
Składniki
Składniki
- około 2 kg karkówki
- 3 łyżki miodu
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka musztardy sarepskiej lub delikatesowej
- 1 łyżka ketchupu
- 4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka świeżo mielonego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Karkówkę pokrój na plastry o grubości około 1,5–2 cm.
2
W misce dokładnie wymieszaj miód, oliwę, musztardę, ketchup, czosnek oraz wszystkie przyprawy.
3
Powstałą marynatą dokładnie natrzyj każdy plaster mięsa
4
Przykryj miskę folią spożywczą lub przełóż mięso do szczelnego pojemnika i wstaw do lodówki na co najmniej kilka godzin. Najlepszy efekt uzyskasz, pozostawiając karkówkę w marynacie na całą noc.
5
Grilluj na średnio rozgrzanym grillu przez około 6–8 minut z każdej strony, w zależności od grubości plastrów i temperatury grilla
6
Podaj z ulubionymi dodatkami.