Do góry

Dania główne Przepis na:

Najpyszniejsze krokiety.

Najpyszniejsze krokiety.

Autor:

Przepisów i artykułów: 783 Ocena: 14852

Dodano:

Odsłon: 28099

Krokiety z mięsa,kapusty kiszonej oraz suszonych grzybków,wyszły najlepsze jakie kiedykolwiek jadłam.Bardzo polecam ,są bardzo chrupiące a zarazem miękkie:)

Składniki

  • Kapusta kiszona 1 kg
  • mięso od szynki 70dkg
  • karczek 80dkg
  • grzyby suszone 10dkg lub 2 duże garści
  • cebula 4 średnie
  • masło 1 kostka
  • NA CIASTO
  • mąka 1kg
  • mleko 1l
  • woda tyle by ciasto miało konsystencję śmietany
  • jajka 2 szt.
  • sól szczypta
  • tłuszcz do smaźenia
  • bułka tarta i mąka do obtoczenia
> 6 os. > 60 min średnie przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Troszkę pracy jest z tymi przepysznymi krokietami,ale bardzo polecam i proszę nie zniechęcać się:)
    Kapustę,grzyby i mięso ugotować w osobnych naczyniach.
    Gdy będą miękkie zmielić wraz z cebulą wcześniej podsmażoną.
    W rondlu rozpuścić tłuszcz( u mnie masło) i podsmażać zmielone mięso,grzybki i kapustę,doprawić do smaku wg.własnego gustu,solą,pieprzem,maggim i wegetą.

    Usmażyć naleśniki,zimnie przełożyć farszem ,zawinąć ,obtoczyć w cieście naleśnikowym oraz tartej bułce.
    Smażyć z obu stron na rumiano.


    Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń