Name: Najsamczniejsze zrazy wołowe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 8 plastrow mięsa wołowego; 8 plasterków szynki gotowanej; 8 plasterków boczku; wiórki sera parmedzano; 0.5 szklank wina wytrawnego czerwonego; 0.5 szklanki gorącej wody; 3 łyzki oleju z oliwek; 1 marchewka; 1 cebula; 1 nać selera; 700 ml przecieru pomidorowego; soł i pieprz

Najsamczniejsze zrazy wołowe

5.0 (7 oceny)

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

mangiare

Plastry mięsa lekko rozbić ,opruszyć solą i pieprzem polożyc na kazdy plaster wołowiny szynke boczek i wiórki sera parmezano .(zobacz fimik).Następnie zwinąć w roladki spiąć wykałaczką lub związać sznurkiem.UWAGA przed podaniem należy wyciągnąć wykalaczki z miesa.Na patelnie wlać olej obsmażyć nasze zrazy. Do obsmażonych zrazów dodać wino i tak potrzymać kilka minut następnie wlać gorącą wodę ,dodać przecier pomidorowy i pokrojone warzywa. Dusić na średnim ogniu do miekkości. Ja dusiłam 1.5 godziny. Zapraszam do obejrzenia filmu. Zapraszam na inne przepisy do mojej książki kulinarnej na smakerze oraz na youtuba na moj kanal Mangiare u Ewki

Najsamczniejsze zrazy wołowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy placek ze śliwkami.

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Gulasz na koniec wakacji

Sałatka z pomidorów

Tarta z winogronami z ogrodu

Piklowana czerwona cebula

Ostatnio komentowane przepisy

Kruchy placek ze śliwkami.

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Gulasz na koniec wakacji

Sałatka z pomidorów

Tarta z winogronami z ogrodu

Piklowana czerwona cebula

Najsamczniejsze zrazy wołowe

Sposób przygotowania:

Najsamczniejsze zrazy wołowe

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy

Najsamczniejsze zrazy wołowe

Sposób przygotowania: