Smaker
Sezon na dynię

Najsamczniejsze zrazy wołowe

15.12.2021 Odsłon: 1458
5.0 (7 oceny)
>60 min
3-4 os.
mangiare
mangiare

Idalny pomysł na świątewczny stół lub niedzielny obiad.Zapraszam na film

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 685

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 296

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 915

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3373

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 23026

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15435

30 min
15
Dania główne
Najsamczniejsze zrazy wołowe
Autor:
mangiare
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 plastrow mięsa wołowego
  • 8 plasterków szynki gotowanej
  • 8 plasterków boczku
  • wiórki sera parmedzano
  • 0.5 szklank wina wytrawnego czerwonego
  • 0.5 szklanki gorącej wody
  • 3 łyzki oleju z oliwek
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • 1 nać selera
  • 700 ml przecieru pomidorowego
  • soł i pieprz
Sposób przygotowania:
1

Plastry mięsa lekko rozbić ,opruszyć solą i pieprzem polożyc na kazdy plaster wołowiny szynke boczek i wiórki sera parmezano .(zobacz fimik).Następnie zwinąć w roladki spiąć wykałaczką lub związać sznurkiem.UWAGA przed podaniem należy wyciągnąć wykalaczki z miesa.Na patelnie wlać olej obsmażyć nasze zrazy. Do obsmażonych zrazów dodać wino i tak potrzymać kilka minut następnie wlać gorącą wodę ,dodać przecier pomidorowy i pokrojone warzywa. Dusić na średnim ogniu do miekkości. Ja dusiłam 1.5 godziny. Zapraszam do obejrzenia filmu. Zapraszam na inne przepisy do mojej książki kulinarnej na smakerze oraz na youtuba na moj kanal Mangiare u Ewki