Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Naleśniki

11.04.2023 Odsłon: 10946
5.0 (10 oceny)
30 min
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Planujesz duże przyjęcie i nie wiesz, jak zaspokoić gusta wszystkich gości? Jeśli szukasz pomysłu na prosty w przygotowaniu, ciepły posiłek, usmaż naleśniki! Trudno znaleźć osobę, która ich stanowczo nie lubi. Naprzeciw zróżnicowanym upodobaniom kulinarnym wyjdziesz zaś z łatwością – przygotuj 2-3 różne farsze. Jak usmażyć pyszne, cieniutkie naleśniki, które będą smaczne zarówno z mięsem, jak i ze szpinakiem czy słodkim twarogiem? Skorzystaj z poniższego przepisu. Z podanej ilości składników uzyskasz około 25 naleśników.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 935

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4183

>60 min
9
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 250

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 770

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3619

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 747

>60 min
4
Dania główne
Naleśniki
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • około 500 ml jasnego piwa
  • 3 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Rozkłóć jajka i połącz z mlekiem. Wlej do nich część piwa i wymieszaj dokładnie mikserem. Stopniowo dodawaj do płynnych składników mąkę, nie przerywając miksowania. Pod koniec dolej tyle piwa, by ciasto uzyskało konsystencję rzadkiej śmietany. Tak przygotowane ciasto odstaw na pół godziny, by rozkleiła się zawarta w mące skrobia. Zamieszaj ciasto ponownie przed smażeniem.

2

Rozgrzej dość mocno patelnię naleśnikową. Roztop na niej niewielką ilość masła klarowanego. Wlej porcję ciasta i rozprowadź je równomiernie na patelni. Smaż przez około pół minuty po każdej ze stron. Wysmaż w ten sposób wszystkie naleśniki, dodając czasem na patelnię odrobinę masła klarowanego.

3

Naleśniki dla gości możesz usmażyć na długo przed ich przyjściem. Tuż przed imprezą napełnij je farszami i podgrzej w piekarniku.