Smaker
Dania jednogarnkowe

Naleśniki

11.04.2023 Odsłon: 10601
5.0 (10 oceny)
30 min
5-6 os.
smaker
smaker

Planujesz duże przyjęcie i nie wiesz, jak zaspokoić gusta wszystkich gości? Jeśli szukasz pomysłu na prosty w przygotowaniu, ciepły posiłek, usmaż naleśniki! Trudno znaleźć osobę, która ich stanowczo nie lubi. Naprzeciw zróżnicowanym upodobaniom kulinarnym wyjdziesz zaś z łatwością – przygotuj 2-3 różne farsze. Jak usmażyć pyszne, cieniutkie naleśniki, które będą smaczne zarówno z mięsem, jak i ze szpinakiem czy słodkim twarogiem? Skorzystaj z poniższego przepisu. Z podanej ilości składników uzyskasz około 25 naleśników.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Dania główne

Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Dania główne Kurczak pieczone na kapuście kiszonej

Pałki z kurczaka pieczone na kapuście kiszonej

Odsłon: 99

30 min
2
konhambos
konhambos
Przekąski

Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Przekąski Pikantne paluszki z ciasta francuskiego

Chrupiące, pikantne paluszki są idealną przekąską – i to nie tylko na imprezę...

Odsłon: 52

15 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Puszyste rogaliki z marmoladą

Dania główne Puszyste rogaliki z marmoladą

Puszyste rogaliki z marmoladą przygotujesz na bazie ciasta francuskiego. To f...

Odsłon: 97

15 min
2
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25741

15 min
64

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Dania główne Greckie ciasto szpinakowe z serem feta

Ciasto szpinakowe jest znane we wszystkich krajach sródziemnomorskich. Grecja...

Odsłon: 8917

60 min
32
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Patent na obieranie jajek

Dodatki Patent na obieranie jajek

Chciałam się podzielić z Wami fajnym i prostym sposobem obierania jajek. Taki...

Odsłon: 502

15 min
12
Dania główne
Naleśniki
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mąki pszennej
  • 500 ml mleka
  • około 500 ml jasnego piwa
  • 3 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Rozkłóć jajka i połącz z mlekiem. Wlej do nich część piwa i wymieszaj dokładnie mikserem. Stopniowo dodawaj do płynnych składników mąkę, nie przerywając miksowania. Pod koniec dolej tyle piwa, by ciasto uzyskało konsystencję rzadkiej śmietany. Tak przygotowane ciasto odstaw na pół godziny, by rozkleiła się zawarta w mące skrobia. Zamieszaj ciasto ponownie przed smażeniem.

2

Rozgrzej dość mocno patelnię naleśnikową. Roztop na niej niewielką ilość masła klarowanego. Wlej porcję ciasta i rozprowadź je równomiernie na patelni. Smaż przez około pół minuty po każdej ze stron. Wysmaż w ten sposób wszystkie naleśniki, dodając czasem na patelnię odrobinę masła klarowanego.

3

Naleśniki dla gości możesz usmażyć na długo przed ich przyjściem. Tuż przed imprezą napełnij je farszami i podgrzej w piekarniku.