Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Planujesz duże przyjęcie i nie wiesz, jak zaspokoić gusta wszystkich gości? Jeśli szukasz pomysłu na prosty w przygotowaniu, ciepły posiłek, usmaż naleśniki! Trudno znaleźć osobę, która ich stanowczo nie lubi. Naprzeciw zróżnicowanym upodobaniom kulinarnym wyjdziesz zaś z łatwością – przygotuj 2-3 różne farsze. Jak usmażyć pyszne, cieniutkie naleśniki, które będą smaczne zarówno z mięsem, jak i ze szpinakiem czy słodkim twarogiem? Skorzystaj z poniższego przepisu. Z podanej ilości składników uzyskasz około 25 naleśników.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
4
Dania główne
Makaron z brokułem, pesto i burratą
Pyszne danie do zrobienia w pół godziny. Mocno ziołowy smak bazyliowego pesto...
Odsłon: 24
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
4
Dania główne
Makaron z brokułem, pesto i burratą
Pyszne danie do zrobienia w pół godziny. Mocno ziołowy smak bazyliowego pesto...
Odsłon: 24
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 500 ml mleka
- około 500 ml jasnego piwa
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
- masło klarowane (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Rozkłóć jajka i połącz z mlekiem. Wlej do nich część piwa i wymieszaj dokładnie mikserem. Stopniowo dodawaj do płynnych składników mąkę, nie przerywając miksowania. Pod koniec dolej tyle piwa, by ciasto uzyskało konsystencję rzadkiej śmietany. Tak przygotowane ciasto odstaw na pół godziny, by rozkleiła się zawarta w mące skrobia. Zamieszaj ciasto ponownie przed smażeniem.
2
Rozgrzej dość mocno patelnię naleśnikową. Roztop na niej niewielką ilość masła klarowanego. Wlej porcję ciasta i rozprowadź je równomiernie na patelni. Smaż przez około pół minuty po każdej ze stron. Wysmaż w ten sposób wszystkie naleśniki, dodając czasem na patelnię odrobinę masła klarowanego.
3
Naleśniki dla gości możesz usmażyć na długo przed ich przyjściem. Tuż przed imprezą napełnij je farszami i podgrzej w piekarniku.