Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak łączyć azjatyckie smaki z odrobiną tradycji? Oto naleśniki orientalne, które przypominają w smaku sajgonki. Kiedy je wypróbujesz, na stałe wprowadzisz do domowego menu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 23
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 17
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3834
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków z dodatkiem marchewki.
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 23
0
Desery
Szybki deserek z mango z bezikami.
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 17
0
Sałatki
Sałatka z arbuza.
Letnia sałatka z arbuza, idealna na gorące dni.
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Owoce
- Arbuz
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
0
Sałatki
Szybka sałatka z pomidorów i sera feta – gotowa w 5 minut!
Szukasz prostego i pysznego przepisu? Ta sałatka z pomidorów i sera feta (lub...
Odsłon: 3834
6
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 218
1
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki orientalne
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 ml mleka
- 150 ml wody gazowanej
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- szczypta kurkumy
- pół łyżeczki soli
- 3 łyżki oleju
- 500 g mięsa wieprzowego mielonego
- 6 grzybów mun
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka startego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- odrobina świeżej lub suszonej kolendry
- 2 łyżki soku z limonki
- sól i pieprz do farszu
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Grzyby mun ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2
Cebulę posiekaj drobno. Marchewkę obierz i pokrój w kostkę. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Dodaj cebulę, marchewkę, czosnek, imbir, smaż co jakiś czas mieszając. Odstaw zawartość do miski. W tym czasie przełóż mięso mielone na tę samą patelnię, posól i popieprz je, a następnie smaż aż nie będzie surowe. Dodaj wcześniej przygotowane warzywa, sos sojowy, ugotowane grzyby mun. Dopraw solą, pieprzem i kolendrą. Duś całość kilka minut. Na koniec skrop farsz sokiem z limonki.
3
Teraz przygotuj naleśniki. Mleko dokładnie połącz z wodą i jajkami. Dodaj mąkę, kurkumę, sól, olej i połącz. Odstaw na 10 minut. Nakładaj masę na rozgrzaną patelnię, nie musisz dodawać dodatkowego tłuszczu. Smaż z każdej strony aż zrobią się złote. Odkładaj na talerz.
4
Następnie nałóż farsz na środek każdego naleśnika i zwiń najpierw boki, a potem zacznij od dłuższej krawędzi. Zrób rulon. Powtórz tak z każdym naleśnikiem. Jeśli farsz jest jeszcze ciepły, podawaj od razu. Możesz też podgrzać naleśniki orientalne w piekarniku przez około 10 minut w temperaturze 170 stopni.