Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jak łączyć azjatyckie smaki z odrobiną tradycji? Oto naleśniki orientalne, które przypominają w smaku sajgonki. Kiedy je wypróbujesz, na stałe wprowadzisz do domowego menu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedel na parze
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Przepis zaciągnęłam z thermomix -a...
Odsłon: 12
0
2
29
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Prosta i łatwa do przygotowania zupa. Jest smaczna, zdrowa i sycąca.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 75
2
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 98
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Knedel na parze
Dzisiaj prosty przepis na knedel na parze. Przepis zaciągnęłam z thermomix -a...
Odsłon: 12
0
2
29
Zupy
Zupa pomidorowa z makaronem
Prosta i łatwa do przygotowania zupa. Jest smaczna, zdrowa i sycąca.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 75
2
Dania główne
Schab duszony w sosie własnym
Delikatne mięso, z pysznym i aromatycznych sosem. Pyszne danie, nie tylko na...
Odsłon: 98
4
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki orientalne
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 200 ml mleka
- 150 ml wody gazowanej
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- szczypta kurkumy
- pół łyżeczki soli
- 3 łyżki oleju
- 500 g mięsa wieprzowego mielonego
- 6 grzybów mun
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka startego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- odrobina świeżej lub suszonej kolendry
- 2 łyżki soku z limonki
- sól i pieprz do farszu
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Grzyby mun ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
2
Cebulę posiekaj drobno. Marchewkę obierz i pokrój w kostkę. Obrany czosnek przeciśnij przez praskę. Na patelni rozgrzej tłuszcz. Dodaj cebulę, marchewkę, czosnek, imbir, smaż co jakiś czas mieszając. Odstaw zawartość do miski. W tym czasie przełóż mięso mielone na tę samą patelnię, posól i popieprz je, a następnie smaż aż nie będzie surowe. Dodaj wcześniej przygotowane warzywa, sos sojowy, ugotowane grzyby mun. Dopraw solą, pieprzem i kolendrą. Duś całość kilka minut. Na koniec skrop farsz sokiem z limonki.
3
Teraz przygotuj naleśniki. Mleko dokładnie połącz z wodą i jajkami. Dodaj mąkę, kurkumę, sól, olej i połącz. Odstaw na 10 minut. Nakładaj masę na rozgrzaną patelnię, nie musisz dodawać dodatkowego tłuszczu. Smaż z każdej strony aż zrobią się złote. Odkładaj na talerz.
4
Następnie nałóż farsz na środek każdego naleśnika i zwiń najpierw boki, a potem zacznij od dłuższej krawędzi. Zrób rulon. Powtórz tak z każdym naleśnikiem. Jeśli farsz jest jeszcze ciepły, podawaj od razu. Możesz też podgrzać naleśniki orientalne w piekarniku przez około 10 minut w temperaturze 170 stopni.