Smaker
Sezon na bób

Naleśniki po meksykańsku

15.07.2021 Odsłon: 2986
5.0 (3 oceny)
Naleśniki po meksykańsku
>60 min
3-4 os.
Gubgor
Gubgor

Nie wiesz co obiad zrobić? Zrób naleśniki po meksykańsku. Ciasto i farsz łatwe w przygotowaniu, a gotowe i ciepłe są fantastyczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Dania główne Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami

Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...

Odsłon: 93

30 min
2
Surówka z czerwonej kapusty
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka z czerwonej kapusty

Sałatki Surówka z czerwonej kapusty

Chrupiąca, lekko słodko-kwaśna surówka z czerwonej kapusty to doskonały dodat...

Odsłon: 59

15 min
0
Bób czosnkiem i natką pietruszki
SmakowiteDania
SmakowiteDania
Przekąski

Bób czosnkiem i natką pietruszki

Przekąski Bób czosnkiem i natką pietruszki

Bób z masłem, czosnkiem i natką pietruszki – prosty i pyszny przepis na lato...

Odsłon: 85

30 min
1
Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa
iwona2305
iwona2305
Napoje

Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Napoje Lemoniada cytrynowo-pomarańczowa

Orzeźwiająca lemoniada cytrynowo-pomarańczowa to prosty, domowy napój idealny...

Odsłon: 378

15 min
1
Krajanka daktylowa
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Krajanka daktylowa

Desery Krajanka daktylowa

Przepyszna krajanka daktylowa z masłem orzechowym, czekoladą. Chrupiąca, wc...

Odsłon: 140

30 min
3
Lody bananowe o smaku kiwi
AZgotuj
AZgotuj
Desery

Lody bananowe o smaku kiwi

Desery Lody bananowe o smaku kiwi

Pyszne kremowe lody owocowe. Kto kocha kiwi i kremowość banana niech spróbuje.

Odsłon: 133

15 min
3
Dania główne
Naleśniki po meksykańsku
Naleśniki po meksykańsku
Autor:
Gubgor
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składnki na ciasto:
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • pół szklanki wody
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • 3 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • Składnki na farsz:
  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki konserwowej czerwonej fasoli
  • 3 łyżki konserwowej kukurydzy
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • płaska łyżeczka soli
  • dodatkowo:
  • 100g żółtego sera
  • keczup pikantny
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Robimy ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, wybijamy jajka. Mieszamy i dodajemy wodę i mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie przyprawiamy, wlewamy olej i jeszcze mieszamy. Z tak przygotowanego ciasta smażymy naleśniki.

2

Robimy farsz. Usuwamy gniazdo nasienne z papryki. Pomidory, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Wlewamy łyżkę oleju na patelnię i podsmażamy pokrojone warzywa. Dodajemy mięso, przyprawy i posiekany czosnek. Dusimy około 2 minut i dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę, fasolę i dusimy pod przykryciem 15 minut.

3

Kładziemy 3 łyżki farszu na naleśnik i rolujemy. Zawinięte naleśniki kładamy w żaroodpornym naczyniu. Smarujemy keczupem i posypujemy startym serem. Wkładamy na około 10 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Gdy ser całkiem się roztopił wyciągamy posypujemy posiekanym szczypiorkiem.