Do góry

Dania główne Przepis na:

Naleśniki po meksykańsku

Naleśniki po meksykańsku

Autor:

Przepisów i artykułów: 29 Ocena: 125

Dodano:

Odsłon: 1490

Nie wiesz co obiad zrobić? Zrób naleśniki po meksykańsku. Ciasto i farsz łatwe w przygotowaniu, a gotowe i ciepłe są fantastyczne.

Składniki

  • Składnki na ciasto:
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • pół szklanki wody
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • 3 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • Składnki na farsz:
  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki konserwowej czerwonej fasoli
  • 3 łyżki konserwowej kukurydzy
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • płaska łyżeczka soli
  • dodatkowo:
  • 100g żółtego sera
  • keczup pikantny
  • szczypiorek
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Naleśniki po meksykańsku

Przygotowanie

  1. Robimy ciasto.
    Do miski wsypujemy mąkę, wybijamy jajka. Mieszamy i dodajemy wodę i mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
    Następnie przyprawiamy, wlewamy olej i jeszcze mieszamy.
    Z tak przygotowanego ciasta smażymy naleśniki.

  2. Robimy farsz.
    Usuwamy gniazdo nasienne z papryki. Pomidory, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Wlewamy łyżkę oleju na patelnię i podsmażamy
    pokrojone warzywa. Dodajemy mięso, przyprawy i posiekany czosnek. Dusimy około 2 minut i dodajemy przecier pomidorowy,
    kukurydzę, fasolę i dusimy pod przykryciem 15 minut.

  3. Kładziemy 3 łyżki farszu na naleśnik i rolujemy. Zawinięte naleśniki kładamy w żaroodpornym naczyniu. Smarujemy keczupem
    i posypujemy startym serem. Wkładamy na około 10 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Gdy ser całkiem się roztopił
    wyciągamy posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

Twoje notatki do przepisu

Wideo do przepisu:

Komentarze do przepisu (2)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

smaker 23 lipca Myślimy, że świetnie sprawdzą się też na spotkanie z przyjaciółmi :) Sycące i pełne smaków - ciekawy pomysł!

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń