Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie wiesz co obiad zrobić? Zrób naleśniki po meksykańsku. Ciasto i farsz łatwe w przygotowaniu, a gotowe i ciepłe są fantastyczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 517
4
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 10410
8
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13470
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2728
13
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Gołąbki tradycyjne
Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...
Odsłon: 517
4
Dania główne
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym
Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...
Odsłon: 10410
8
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13470
27
45
Dania główne
Mielone indycze z jagłą i śliwką
W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Jaglana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Imbir
- Kolendra
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Płatki
- Kotlety
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 2728
13
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki po meksykańsku
Gubgor
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Składnki na ciasto:
- 1 szklanka mleka
- 1,5 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- pół szklanki wody
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki ostrej papryki
- 3 jajka
- 4 łyżki oleju
- Składnki na farsz:
- 500g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka przecieru pomidorowego
- 2 pomidory
- 1 czerwona papryka
- 3 łyżki konserwowej czerwonej fasoli
- 3 łyżki konserwowej kukurydzy
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka pieprzu
- płaska łyżeczka soli
- dodatkowo:
- 100g żółtego sera
- keczup pikantny
- szczypiorek
Sposób przygotowania:
1
Robimy ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, wybijamy jajka. Mieszamy i dodajemy wodę i mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie przyprawiamy, wlewamy olej i jeszcze mieszamy. Z tak przygotowanego ciasta smażymy naleśniki.
2
Robimy farsz. Usuwamy gniazdo nasienne z papryki. Pomidory, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Wlewamy łyżkę oleju na patelnię i podsmażamy pokrojone warzywa. Dodajemy mięso, przyprawy i posiekany czosnek. Dusimy około 2 minut i dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę, fasolę i dusimy pod przykryciem 15 minut.
3
Kładziemy 3 łyżki farszu na naleśnik i rolujemy. Zawinięte naleśniki kładamy w żaroodpornym naczyniu. Smarujemy keczupem i posypujemy startym serem. Wkładamy na około 10 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Gdy ser całkiem się roztopił wyciągamy posypujemy posiekanym szczypiorkiem.