Smaker
Sezon na bób

Naleśniki po meksykańsku

15.07.2021 Odsłon: 2986
5.0 (3 oceny)
Naleśniki po meksykańsku
>60 min
3-4 os.
Gubgor
Gubgor

Nie wiesz co obiad zrobić? Zrób naleśniki po meksykańsku. Ciasto i farsz łatwe w przygotowaniu, a gotowe i ciepłe są fantastyczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb prosty przepis
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb prosty przepis

Pieczywo Chleb prosty przepis

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 32760

60 min
71
Faszerowane pieczarki
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Faszerowane pieczarki

Dania główne Faszerowane pieczarki

Faszerowane pieczarki to wpaniałe danie na obiad czy kolację na ciepło.

Odsłon: 31

>60 min
0
Sałatka z cukinii na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Sałatka z cukinii na zimę

Przetwory Sałatka z cukinii na zimę

W tym roku chcę zaprawić więcej słoików i będzie też parę nowości, a póki co...

Odsłon: 97

30 min
0
Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.

Sałatki Sałatka z liśćmi z rzodkiewki.

Kochani dzisiaj polecam Wam przepyszna sałatkę z liśćmi rzodkiewki. Sałatka j...

Odsłon: 85

30 min
0
Sernik mango z borówkami
wałek
wałek
Ciasta

Sernik mango z borówkami

Ciasta Sernik mango z borówkami

Nasz sernik to lekki, kremowy deser bez pieczenia. Delikatna masa serowa z do...

Odsłon: 259

30 min
3
Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia
little_Chef
little_Chef
Desery

Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia

Desery Twarogowo-czekoladowy TORT bez pieczenia

Lekki letni deser z twarogu, czereśni i czekolady. Cukier dodaj według własne...

Odsłon: 1600

30 min
5
Dania główne
Naleśniki po meksykańsku
Naleśniki po meksykańsku
Autor:
Gubgor
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składnki na ciasto:
  • 1 szklanka mleka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka cukru
  • pół szklanki wody
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • 3 jajka
  • 4 łyżki oleju
  • Składnki na farsz:
  • 500g mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżka przecieru pomidorowego
  • 2 pomidory
  • 1 czerwona papryka
  • 3 łyżki konserwowej czerwonej fasoli
  • 3 łyżki konserwowej kukurydzy
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • płaska łyżeczka soli
  • dodatkowo:
  • 100g żółtego sera
  • keczup pikantny
  • szczypiorek
Sposób przygotowania:
1

Robimy ciasto. Do miski wsypujemy mąkę, wybijamy jajka. Mieszamy i dodajemy wodę i mleko. Mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Następnie przyprawiamy, wlewamy olej i jeszcze mieszamy. Z tak przygotowanego ciasta smażymy naleśniki.

2

Robimy farsz. Usuwamy gniazdo nasienne z papryki. Pomidory, paprykę i cebulę kroimy w kostkę. Wlewamy łyżkę oleju na patelnię i podsmażamy pokrojone warzywa. Dodajemy mięso, przyprawy i posiekany czosnek. Dusimy około 2 minut i dodajemy przecier pomidorowy, kukurydzę, fasolę i dusimy pod przykryciem 15 minut.

3

Kładziemy 3 łyżki farszu na naleśnik i rolujemy. Zawinięte naleśniki kładamy w żaroodpornym naczyniu. Smarujemy keczupem i posypujemy startym serem. Wkładamy na około 10 minut do piekarnika nagrzanego do 150 stopni. Gdy ser całkiem się roztopił wyciągamy posypujemy posiekanym szczypiorkiem.