Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki na bazie mąki gryczanej są wyśmienite. Polane pysznym sosem skradły już niejedno wybredne podniebienie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 22043
60
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka kalafiorowa z ananasem
Smaczna,prosta i z niewielkiej ilości składników :)
Odsłon: 22043
60
3
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki w jesiennym wydaniu
Pobitegarybarbary
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- mąka gryczana- 1,5 szklanki mąki
- Jajko- 3 szt.
- Woda- 1,5 szklanki
- Cukier- 1 szczypta
- Sól- 1 szczypta
- sos do naleśników:
- łopatka wieprzowa- 50 dag
- grzyby suszone- 2 garście
- Marchew- 2 szt.
- Seler zwyczajny- kawałek
- Sól
- Pieprz
- papryka słodka
- ponadto:
- tłuszcz do smażenia
- Natka pietruszki- 1 pęczek
- Ser żółty starty- 5 łyżek
Sposób przygotowania:
1
Grzyby namocz dzień wcześniej. Gotuj do miękkości. Składniki ciasta połącz dokładnie ze sobą, odstaw na 30 minut. Mięso pokrój w kostkę, oprósz solą, pieprzem, słodką papryką. Usmaż na złoto. Marchew, seler obierz i zetrzyj na tarce. Dodaj do mięsa razem z ugotowanymi grzybami. Podlej wodą, duś do miękkości. Usmaż naleśniki. Wyłóż na talerze. Polej sosem. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki i serem.