Smaker
Tłusty Czwartek

Naleśniki z farszem pieczarkowym

05.11.2025 Odsłon: 351
5.0 (2 oceny)
60 min
15 min
3-4 os.
maddalena
maddalena

Pyszne nalesniki z nietypowym farszem pieczarkowo-jajeczno-cebulowym.Na obiad lub kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 146716

30 min
168
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 48338

60 min
92
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasta Ciasto drożdżowe bez wyrabiania Ewy Wachowicz

Ciasto drożdżowe bez wyrabiania według przepisu Ewy Wachowicz jest ciastem un...

Odsłon: 192841

60 min
522
wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 388

30 min
8

Przepis dnia

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka balanga

Sałatki Sałatka balanga

Doskonała sałatka na wszelkiego rodzaju imprezy. Niewiele składników plus sos...

Odsłon: 9247

30 min
15
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Smaczne kulki

Przekąski Smaczne kulki

Pyszna przekąska do przygotowania przez każdego.

Odsłon: 1053

15 min
2
Dania główne
Naleśniki z farszem pieczarkowym
Autor:
maddalena
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

Naleśniki:
  • Około 1 szklanki mąki (250ml pojemność)
  • Pół szklanki wody mocno gazowanej lub trochę więcej jeśli ciasto będzie za gęste
  • 1 szklanka mleka
  • 3 jajka duże
  • Szczypta soli
  • 3 łyżki oleju
  • Olej do smażenia lub kawałek słoniny do smarowania patelni
Farsz:
  • Pół kilo pieczarek
  • 1 duża cebula
  • 8 dużych jajek
  • Czubata łyżka kaszy manny
  • Sól i pieprz do smaku
  • Masło do smażenia
  • Łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Jajka ubić mikserem,dodać resztę składników i usmażyć naleśniki na minimalnie natłuszczonej patelni.

2

Jajka ugotować na twardo 10 minut. Zalać zimną wodą i obrać.

3

Pieczarki obrać i pokroić na plasterki. Smażyć na dwóch łyżkach masła i łyżce oleju około 10minut,na dużej patelni.Pod koniec smażenia wsypać kaszę mannę, smażyć jeszcze kilka minut.

4

Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na łyżce masła.

5

Jajka i pieczarki zmielić w maszynce do mięsa. Dodać usmażoną cebulę, przyprawić solą i pieprzem.

6

Zwijać naleśniki w kopertę lub w rulon.