Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne nalesniki z nietypowym farszem pieczarkowo-jajeczno-cebulowym.Na obiad lub kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4285
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 136
1
4
65
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dodatki
Kapusta kiszona zasmażana
Kapustę jadamy na różne sposoby, a kapusta kiszona zasmażana jest jednym z na...
Odsłon: 4285
4
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 136
1
4
65
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z farszem pieczarkowym
maddalena
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- Około 1 szklanki mąki (250ml pojemność)
- Pół szklanki wody mocno gazowanej lub trochę więcej jeśli ciasto będzie za gęste
- 1 szklanka mleka
- 3 jajka duże
- Szczypta soli
- 3 łyżki oleju
- Olej do smażenia lub kawałek słoniny do smarowania patelni
Farsz:
- Pół kilo pieczarek
- 1 duża cebula
- 8 dużych jajek
- Czubata łyżka kaszy manny
- Sól i pieprz do smaku
- Masło do smażenia
- Łyżka oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Jajka ubić mikserem,dodać resztę składników i usmażyć naleśniki na minimalnie natłuszczonej patelni.
2
Jajka ugotować na twardo 10 minut. Zalać zimną wodą i obrać.
3
Pieczarki obrać i pokroić na plasterki. Smażyć na dwóch łyżkach masła i łyżce oleju około 10minut,na dużej patelni.Pod koniec smażenia wsypać kaszę mannę, smażyć jeszcze kilka minut.
4
Cebulę pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na łyżce masła.
5
Jajka i pieczarki zmielić w maszynce do mięsa. Dodać usmażoną cebulę, przyprawić solą i pieprzem.
6
Zwijać naleśniki w kopertę lub w rulon.