Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Naleśniki z kurczakiem są aromatyczne i pyszne. Idealnie smakują podawane z kwaśną śmietaną!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 398
4
8
1
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 105
0
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 398
4
8
1
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 105
0
4
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki z kurczakiem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
Naleśniki:
- 400 ml mleka
- 130 g mąki pszennej
- 1 jajko w rozmiarze L lub XL
- ½ łyżki cukru
- 2 łyżeczki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie:
- 400 g mięsa z uda kurczaka
- 1 marchewka
- 1 korzeń pietruszki
- ½ korzenia selera
- ½ cebuli
- ½ łyżki masła
- ½ łyżeczki papryki słodkiej
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
- masło do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj naleśniki. Do miski wlej mleko i dosyp mąkę. Wymieszaj, a następnie dołóż jajko, sól, sodę, cukier i oliwę. Wymieszaj całość do uzyskania jednolitej, gładkiej konsystencji.
2
Patelnię rozgrzej na średnim ogniu. Nakładaj po chochelce ciasta i rozprowadź ją po całej powierzchni. Smaż naleśniki po ok. 30 sekund z każdej strony, do ładnego zarumienienia.
3
Gotowe naleśniki odkładaj warstwowo na talerz.
4
Przygotuj nadzienie. Mięso razem z marchewką, pietruszką i selerem wstaw do garnka i zalej wodą. Gotuj całość przez ok. 20 minut, aż mięso będzie całkowicie ugotowane. Wyjmij je, odcedź i ostudź.
5
Cebulę drobno posiekaj i podsmaż na patelni, na łyżce masła, do ładnego zrumienienia. Dodaj mięso, sól i resztę przypraw. Smaż jeszcze przez kilka minut. Jeśli wolisz słodsze smaki, możesz dorzucić także marchewkę na patelnię.
6
Wszystkie składniki umieść w robocie kuchennym lub malakserze. Zmiel całość na masę o preferowanej konsystencji – możesz na gładko, a możesz pozostawić nieco większe kawałki mięsa.
7
Złóż naleśniki. Bierz po jednym naleśniku i nakładaj na środku po 1-2 łyżki nadzienia. Złóż dwa naprzeciwległe brzegi do wewnątrz, a następnie całość zwiń rulon, tworząc krokieta.
8
Na patelni rozgrzej niewielką ilość masła. Podsmażaj naleśniki z kurczakiem do zezłocenia z każdej strony. Podawaj danie na ciepło, od razu po przygotowaniu.