Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Proponuję warzywa na patelnię w innej odsłonie... w naleśnikach. Taka wersja bardzo nam smakowała. Do tego kurczak i całość zapieczona w sosie serowym... pychota. Można użyć dowolnych paczkowanych warzyw na patelnię. Poniższy przepis na 8 naleśników.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8670
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8670
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
REKLAMA
Dania główne
Naleśniki zapiekane z warzywami i kurczakiem
gotowaniepomojemu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Ciasto naleśnikowe:
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki wody gazowanej
- 2 jajka
- 3 łyżki masła (roztopić)
- Farsz:
- 1 duży filet z kurczaka ok. 350 g
- ok. 250 g dowolnych warzyw na patelnię (większe kawałki pokroić)
- pół opakowania mozarelli w kulkach lub pół dużego kawałka (reszta będzie do sosu)
- trochę sera pleśniowego jak ktoś lubi (podkręca smak, ale można pominąć)
- 50 ml śmietany kremówki
- sól, pieprz, curry do smaku
- 2 ząbki czosnku
- po pół pęczka koperku i pietruszki
- Sos:
- 100 ml śmietany kremówki
- 50 g żółtego tartego sera
- pół opakowania mozarelli w kulce
Sposób przygotowania:
1
Ciasto naleśnikowe: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać w misce trzepaczką i odstawić. W tym czasie przygotować farsz.
2
Farsz: Mięso pokroić na drobne kawałki, doprawić solą, pieprzem, curry i usmażyć na patelni. Za chwilę dodać przeciśnięty czosnek i wsypać warzywa. Wymieszać, przykryć pokrywą i dusić kilka minut aż warzywa zmiękną. Następnie dodać kawałki sera pleśniowego i kawałki mozarelli, ew. jeszcze doprawić i smażyć aż ser się rozpuści. Na koniec dodać posiekaną zieleninę. Odstawić.
3
Sos: Wszystkie składniki wymieszać i ew. doprawić.
4
Ostatni etap: Naleśniki smażyć na suchej patelni o średnicy 24 cm (tłuszcz jest w cieście). Upieczone układać na odwróconym talerzu. Naczynie żaroodporne wysmarować olejem. Naleśniki nadziewać farszem i zwinąć w rulon. Układać w naczyniu obok siebie. Całość zalać sosem i piec ok. 15 minut w 200 stopniach. SMACZNEGO!!!