Smaker

Nalewka z pigwy z miodem i imbirem

24.10.2022 Odsłon: 54991
5.0 (88 oceny)
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Nalewka z pigwy z miodem i imbirem to doskonały sposób na rozgrzanie organizmu w sezonie jesienno-zimowym. Pigwy są bardzo bogatym źródłem witaminy C – wzmacniają odporność. Imbir hamuje stany zapalne, a miód jest prawdziwym pogromcą bakterii i wirusów. Sposób na przygotowanie tej nalewki jest banalnie prosty. Wystarczy jedynie odrobina cierpliwości, bo czas oczekiwania na degustację jest naprawdę długi. Warto jednak poczekać!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 49

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Dania główne Łazanki z kapusty kiszonej , makaronu świderki i pieczarkami

Moje dzisiejsze danie to łazanki trochę inaczej przygotowane bo z makaronem ś...

Odsłon: 27

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Jajka faszerowane tuńczykiem

Przekąski Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka nadziewane tuńczykiem to smaczna przekąska sprawdzająca się nie tylko w...

Odsłon: 28

30 min
1
KORAL
KORAL
Śniadania

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Śniadania Lekkie placki z cukinii bez mąki

Zdrowe i smaczne placuszki z cukinii. Doskonale smakują z jogurtem i szczypio...

Odsłon: 512

15 min
10
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2272

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 163

15 min
6
Dania główne
Nalewka z pigwy z miodem i imbirem
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg dojrzałych pigw
  • 200 g cukru
  • 0,5 l spirytusu
  • 0,5 l wódki
  • 4 łyżki miodu
  • skórka z jednej pomarańczy
  • 5 cm korzenia imbiru
Sposób przygotowania:
1

Owoce umyj i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój je na małe kawałki. Pigwy włóż do dużego słoja. Wlej do niego oba rodzaje alkoholu. Imbir obierz i bardzo drobno posiekaj. Słój przykryj i odłóż w ciepłe miejsce na ok. 2 tygodnie.

2

Po 2 tygodniach przelej płyn przez gazę. Alkohol zlej do osobnego naczynia, owoce pigwy wrzuć z powrotem do słoja. Owoce zasyp cukrem i odstaw je na 3-4 dni. Potrząsaj nimi codziennie.

3

Ponownie odsącz owoce na gazie, a otrzymany płyn przenieś do odlanego wcześniej alkoholu. Dodaj miód i dobrze wymieszaj. Nalewkę z pigwy z miodem i imbirem odstaw w chłodne, ciemne i suche miejsce na kilka miesięcy.