Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Patent Cioci Krystyny
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (11)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4436
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6750
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2216
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4436
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6750
22
REKLAMA
Dania główne
Nierozklejające się pierogi ruskie
fafiatko
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ciasto:
- mąka 2 szkl
- Jajo kurze
- Olej rzepakowy 100ml
- ciepla woda pół szklanki- około
- Sól
- Farsz: twaróg tłusty 250g
- ziemniaki ugotowane 250g
- cebula pokrojona i usmażona
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wysypałam na blat ze szczyptą soli, dodałam olej i wmieszałam o dwoma nożami w mąkę- nie brudzą się dłonie. Dodałam gorącą wodę , wmieszałam, dodałam jajo, wymieszałam i zagniotłam ciasto. Ciasto można schować pod odwróconą miskę i partiami wałkować w płaty i wykrawać szklanka kółka. Można tez uformować wałek pokroić go w "kopytka" i z każdy wałkować na małe placuszki.
2
Ugotowałam ziemniaki, dodałam do nich twaróg, podsmażoną cebulę sól i pieprz. Całość utłukłam. Farsz nałożyłam na pierożki.
3
Sposobem na nierozklejające się pierożki- nawet z kapustą jest podwójne lepienie. Najpierw ręczne a potem bardzo szybkie i ładne zlepienie pierogów widelcem.
4
Najlepiej smakują polane smalcem ze skwarkami. Smacznego :)