Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Patent Cioci Krystyny
Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...
Odsłon: 97
Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...
Odsłon: 5869
Przepis dnia
Soczyste kotlety mielone i siekane.
Odsłon: 4001
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 114
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 689
Jeśli macie sentyment do budyniu z sokiem, koniecznie spróbujcie kociewskiego...
Odsłon: 97
Krokiety na twarogu z dodatkiem kolendry i chili to bardzo aromatyczne, delik...
Odsłon: 5869
Przepis dnia
Soczyste kotlety mielone i siekane.
Odsłon: 4001
Włoska zupa fasolowa.
Odsłon: 114
Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.
Odsłon: 689
Składniki
Mąkę wysypałam na blat ze szczyptą soli, dodałam olej i wmieszałam o dwoma nożami w mąkę- nie brudzą się dłonie. Dodałam gorącą wodę , wmieszałam, dodałam jajo, wymieszałam i zagniotłam ciasto. Ciasto można schować pod odwróconą miskę i partiami wałkować w płaty i wykrawać szklanka kółka. Można tez uformować wałek pokroić go w "kopytka" i z każdy wałkować na małe placuszki.
Ugotowałam ziemniaki, dodałam do nich twaróg, podsmażoną cebulę sól i pieprz. Całość utłukłam. Farsz nałożyłam na pierożki.
Sposobem na nierozklejające się pierożki- nawet z kapustą jest podwójne lepienie. Najpierw ręczne a potem bardzo szybkie i ładne zlepienie pierogów widelcem.
Najlepiej smakują polane smalcem ze skwarkami. Smacznego :)