Smaker
Karnawał

Nogi kacze pieczone w piekarniku

10.11.2024 Odsłon: 879
5.0 (25 oceny)
30 min
>60 min
3-4 os.
bozena1960
bozena1960

Kaczka to mięso które bardzo lubimy. Dzisiaj nogi kaczek zamarynowane przyprawami , pieczone w piekarniku. Wychodzą smaczne, mięsko delikatne, kruche i soczyste. Podałam z kluskami śląskimi , kapustą czerwoną i kiszoną. Polecam

Potrzebne przybory kuchenne

brytfanka lub naczynie żaroodporne, ścierka , ręcznik papierowy, widelec, miseczka na marynatę,

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 190

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 912

15 min
7

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 58090

60 min
97
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12680

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14385

30 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2490

15 min
14
Dania główne
Nogi kacze pieczone w piekarniku
Autor:
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • uda kacze 4,
  • Marynata;
  • oliwa 100 ml,
  • sól 1 łyżka,
  • papryka słodka 1 łyżka,
  • pieprz mielony 1/2 łyżeczki,
  • czosnek granulowany 1 łyżeczka + 2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
  • Opcjonalnie - rozmaryn, lubczyk według uznania
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki marynaty wymieszać z olejem. Umyte i osuszone udka kacze natrzeć dokładnie przygotowaną marynatą, włożyć bezpośrednio do brytfanki lub naczynia żaroodpornego , zakryć i odłożyć w chłodne miejsce na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Tak zamarynowane udka włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 15 - 20 minut aż poczujecie zapach pieczonego mięsa i przypraw. Następnie zmniejszyć temperaturę do 160 - 170 stopni i piec do miękkości mięsa. Podawać z kluskami śląskimi i ulubioną surówką u mnie kapusta czerwona i kapusta kiszona. Smacznego

2

Danie gotowe do podania. Smacznego