Smaker
Boże Narodzenie na słono

Nogi z kaczki z jabłkami

17.10.2021 Odsłon: 6094
5.0 (8 oceny)
15 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Jak szybko obiad to tylko z piekarnika. Tym razem były nogi z kaczki pieczone z jabłkami. Aromatyczne, soczyste i mięciutkie. Cały Filmik krok po kroku znajdziesz na Instagramie oraz na kanale YouTube. Linki pod przepisem. Zapraszam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 10572

>60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 6104

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 5342

>60 min
29
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12973

60 min
13
smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4725

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40751

30 min
97
Dania główne
Nogi z kaczki z jabłkami
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • SKŁADNIKI NA MARYNATĘ:
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ½ łyżeczki soli
  • ⅓ łyżeczki pieprzu
  • 1 płaska łyżeczka tymianku
  • 1 płaska łyżeczka majeranku
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła klarowanego
  • 2 jabłka
  • 130ml bulionu drobiowego
  • 4 nogi z kaczki
  • DO POSMAROWANIA MIĘSA
  • 1 łyżeczka masła klarowanego
  • 1 łyżeczka miodu
Sposób przygotowania:
1

Wszystkie składniki na marynatę połącz ze sobą. Nogi umyj i osuszyć ręcznikiem papierowym. Natrzyj marynatą i odstaw do lodówki na 2 godziny (najlepiej na całą noc). W naczyniu żaroodpornym ułóż mięso, dodaj pokrojone na ćwiartki jabłka i zalej bulionem. Przykryj naczynie folią aluminiową. Włóż do nagrzanego piekarnika do 190°C i piecz ok 1.20h. Pod koniec pieczenia posmaruj nogi roztopionym miodem z masłem i lecz jeszcze ok 10 minut. Smacznego.