Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5411
11
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1724
7
Sałatki
Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką
Polecam. Na co dzień i od święta.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1599
25
Dania główne
Pizza wegetariańska
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 206
1
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14731
30
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Pierogi z ziemniakami i boczkiem
Pierogi z ziemniakami i boczkiem, polane smażoną śmietaną to rarytas, z który...
Odsłon: 5411
11
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 1724
7
Sałatki
Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką
Polecam. Na co dzień i od święta.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Łosoś
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1599
25
Dania główne
Pizza wegetariańska
Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Pomidorowa
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 206
1
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 14731
30
REKLAMA
Dania główne
Ogórki kiszone
Kermeet
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- ogórki (najlepiej małych i średnich o małej ilości pestek), 5 kg
- pęczek kopru, 1 szt
- kawałek korzenia chrzanu, 2 szt
- ząbki czosnku, 12 szt
- jak ktoś chce to ostra papryka
- zalewa: kopiasta łyżka soli na 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1
Ogórki oczyścić i dobrze umyć, układać na przemian z koprem, chrzanem i czosnkiem w kamionce lub w słoikach ( ja preferuję kamionkę bo jest mniej zabawy jeśli powstanie, kożuch który trzeba ściągać), zalać ogórki wodą z solą ( niektórzy zalewają zimną, inni gorącą, ja zalewam ogórki solanką o temperaturze około 50-60 °C) tak żeby nic nie wystawało ponad powierzchnię solanki (jeśli robimy w kamionce to najlepiej ogórki czymś docisnąć) . Po około 3 dniach mamy ogórki małosolne a po 2-3 tygodniach ogórki kiszone. Jak odpowiada już nam stopień kwaśności ogórków to przekładamy je do słoików i pasteryzujemy. Jeśli ogórki mają długo stać, to żeby nie zmiękły do każdego słoika dodać jednego liścia: wiśni, winogrona lub porzeczki.