Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne i ciekawe przepis dostałam od cioci z Mazur jest świetny .
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1424
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 128
6
17
5
45
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Błyskawiczne ciasto miksowane z rabarbarem na dużą blache
Proste, puszyste i niezwykle szybkie w przygotowaniu ciasto z rabarbarem. Wy...
Odsłon: 1424
7
Pieczywo
Chleb z płatkami owsianymi
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 128
6
17
5
45
REKLAMA
Dania główne
Opiekany śledź solony w zalewie
juti10
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- śledź solony, 10 płatów
- mleko, do namoczenia śledzi
- cebula, 8 szt.
- jajko, 2 szt.
- mąka, do panierki
- Bułka tarta, do panierki
- olej, do smażenia
- ZALEWA
- woda, 3 szklanki
- ocet, 1/2 szklanki
- cukier, 3/4 szklanki
- ziele angielskie, 3-4 szt.
- pieprz czarny cały, 3-4 szt
- liść laurowy, 2-3 listki
Sposób przygotowania:
1
śledzie namoczyć w mleku ( ja wole w mleku gdyż śledź lepiej smakuje i jet bielszy)około 30 minut ,później odcedzić .
2
Cebulę pokroić i zeszklić na małej ilości tłuszczu pod przykryciem ostudzić.
3
śledzie pokroić obtoczyć w mące,jajku i bułce następnie obsmażyć odsączyć na ręczniku papierowym.
4
Składniki zalewy zagotować wystudzić zalewa musi być zimna .
5
W naczyniu układamy kolejno zeszklona cebulę śledzie na zmianę następnie zalewamy zalewą odstawimy na dzięń do lodówki i już na następny dzień mamy pyszne śledziki .