Smaker
Sezon na bób

Opiekany śledź solony w zalewie

14.01.2013 Odsłon: 21544
5.0 (39 oceny)
Opiekany śledź solony w zalewie
60 min
>6 os.
juti10
juti10

Pyszne i ciekawe przepis dostałam od cioci z Mazur jest świetny .

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

racuchy drożdżowe z rabarbarem.
bozena1960
bozena1960
Desery

racuchy drożdżowe z rabarbarem.

Desery racuchy drożdżowe z rabarbarem.

Dzisiejsze racuchy drożdżowe z rabarbarem, przygotowałam po raz drugi , gdyż...

Odsłon: 105

30 min
2
Pasta z tuńczyka do chleba
wałek
wałek
Przekąski

Pasta z tuńczyka do chleba

Przekąski Pasta z tuńczyka do chleba

Pyszne smarowidło do chleba z tuńczyka z puszki z dodatkiem żółtego sera, ogó...

Odsłon: 70

15 min
1
Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Ciasta Szybkie ciasto czekoladowe bez miksera

Oto prosty i sprawdzony przepis na wilgotne ciasto czekoladowe bez użycia mi...

Odsłon: 16057

15 min
52
Jajecznica z kiełbasą z grilla
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Jajecznica z kiełbasą z grilla

Śniadania Jajecznica z kiełbasą z grilla

Polecam smaczną jajecznicę przygotowana z jajek oraz z kiełbasy co została po...

Odsłon: 35

15 min
1
Zapiekanki
maddalena
maddalena
Dania główne

Zapiekanki

Dania główne Zapiekanki

Pyszne zapiekanki jak za dawnych lat.

Odsłon: 284

15 min
3
Placki ziemniaczane
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane

Dania główne Placki ziemniaczane

...z kalarepką. Polecam.

Odsłon: 84

30 min
1
Dania główne
Opiekany śledź solony w zalewie
Opiekany śledź solony w zalewie
Autor:
juti10
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • śledź solony, 10 płatów
  • mleko, do namoczenia śledzi
  • cebula, 8 szt.
  • jajko, 2 szt.
  • mąka, do panierki
  • Bułka tarta, do panierki
  • olej, do smażenia
  • ZALEWA
  • woda, 3 szklanki
  • ocet, 1/2 szklanki
  • cukier, 3/4 szklanki
  • ziele angielskie, 3-4 szt.
  • pieprz czarny cały, 3-4 szt
  • liść laurowy, 2-3 listki
Sposób przygotowania:
1

śledzie namoczyć w mleku ( ja wole w mleku gdyż śledź lepiej smakuje i jet bielszy)około 30 minut ,później odcedzić .

2

Cebulę pokroić i zeszklić na małej ilości tłuszczu pod przykryciem ostudzić.

3

śledzie pokroić obtoczyć w mące,jajku i bułce następnie obsmażyć odsączyć na ręczniku papierowym.

4

Składniki zalewy zagotować wystudzić zalewa musi być zimna .

5

W naczyniu układamy kolejno zeszklona cebulę śledzie na zmianę następnie zalewamy zalewą odstawimy na dzięń do lodówki i już na następny dzień mamy pyszne śledziki .