Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubicie dania typu chińczyk lub wietnamczyk - to danie na pewno Wam posmakuje. Kurczak z imbirem i słodkim sosem chili w towarzystwie ryżu jaśminowego jest wyśmienity. I niech Was nie zmyli ilość sosu chili - danie nie jest pikantne :) Spróbujecie koniecznie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
Ostatnio komentowane przepisy
20
3
9
4
6
REKLAMA
Dania główne
Orientalny kurczak z ryżem i brokułami
mimiwiki
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 2-3 woreczki ryżu jaśminowego
- 1 brokuł
- 600 g mięsa z udek kurczaka
- 3 łyżki oleju
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki startego imbiru
- 3 łyżki słodkiego sosu chili
- 200 ml bulionu
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze. Mięso oczyszczamy z tłuszczu i kroimy w paski, delikatnie doprawiamy solą i pieprzem. W woku obsmażamy je na złoto na 2 łyżkach oleju i zdejmujemy na talerz. Posiekany drobno czosnek i starty imbir obsmażamy na pozostałej łyżce oleju przez około 2 minuty - cały czas mieszając. Dodajemy sos chili i mieszamy przez minutę. Wrzucamy z powrotem kurczaka, dolewamy bulion, sos sojowy i ocet ryżowy. Dosładzamy, dokładnie mieszamy i pozostawiamy na średnim ogniu na 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Kurczaka podajemy na ryżu i polewamy sosem, serwujemy z brokułami. Smacznego!