Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla Was przygotujemy. Jest to bardzo proste jednogarnkowe danie jakie z łatwością przygotujecie dla swojej rodziny czy gości. Mięso jagnięce użyte do tej wersji choć mało popularne w Polsce nadaje temu przepisowy niesamowity delikatny smak. Jest to wprost alternatywa dla tradycyjnego polskiego schabowego z ziemniakami nie ujmując nic schabowemu. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, gdyż jest tego wart, a prostota wykonania wprowadzi na wasz stół coś nowego i oryginalnego. “Przygotowałam ten przepis dla moich chłopaków i teraz muszę go często powtarzać”
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Chleb z dynią
Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...
Odsłon: 1308
4
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 244
6
4
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 42
5
Desery
Deserki z musem jabłkowym
Mini szarlotki w słoiczkach.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Wanilia
- Ciastka
Odsłon: 35
1
Ostatnio komentowane przepisy
4
Pieczywo
Chleb z dynią
Ten chleb z dynią może się okazać twoim ulubionym rodzajem pieczywa. Dzięki z...
Odsłon: 1308
4
Napoje
Rozgrzewający napój na przeziębienie
Rozgrzewający napój z imbirem, pyłkiem pszczelim, limonką i anyżem. To świetn...
Odsłon: 244
6
4
Dania główne
Kanapka omletowa
W dniu takim jak dziś szarym , burym i wiejącym naszło mnie na coś pysznego,...
Odsłon: 42
5
Desery
Deserki z musem jabłkowym
Mini szarlotki w słoiczkach.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Cynamon
- Imbir
- Wanilia
- Ciastka
Odsłon: 35
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
Lilit
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg baraniny lub antrykot wołowy z kością
- 5-6 średniej wielkości ziemniaków
- 2 czerwone lub białe papryki
- 4 dojrzałe pomidory lub można zamienić na przecier pomidorowy/pomidory z puszki
- pęczek natki pietruszki
- garść zielonej kolendry
- odrobina cząbru/czerwonej bazylii
- sól, pieprz do smaku
- 50 gr masła lub masła klarowanego
- 200 ml wywaru po gotowaniu mięsa lub wody jeżeli nie macie wywaru
Sposób przygotowania:
1
1kg baraniny w naszym wydaniu karkówki zagotowujemy, jak na rosół. Można zastąpić baraninę antrykotem wołowym. W trakcie gotowania bulionu przygotowujemy pozostałe składniki tj. duża ilość pietruszki posiekana na drobno, 3 średnie cebule posiekane na drobno. 3-4 ząbki czosnku. ! szt papryki czerwonej. 7-8 średnich ziemniaków. Słodka mielona papryka.Można jak w naszej propozycji użyć sosu paprykowego ostrego. Dodajemy również czerwoną bazylię suszoną lub świeżą. Pozostałe składniki to pieprz, sól do smaku i masło.około 100 gr. Po ugotowaniu mięsa do miękkości przecedzamy bulion i odstawiamy. W nowym garnku dodajemy kolejno składniki jak w naszym filmie. Tak naprawdę sporządzamy mix lub inaczej przekładaniec z naszego mięsa i reszty składników. Dodajemy nasz bulion w ilości takiej jaką gęstość naszej Haszlamy chcemy uzyskać. Gotowe. Życzymy smacznego . Pozdrawiamy Lilith i Paweł