Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla Was przygotujemy. Jest to bardzo proste jednogarnkowe danie jakie z łatwością przygotujecie dla swojej rodziny czy gości. Mięso jagnięce użyte do tej wersji choć mało popularne w Polsce nadaje temu przepisowy niesamowity delikatny smak. Jest to wprost alternatywa dla tradycyjnego polskiego schabowego z ziemniakami nie ujmując nic schabowemu. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, gdyż jest tego wart, a prostota wykonania wprowadzi na wasz stół coś nowego i oryginalnego. “Przygotowałam ten przepis dla moich chłopaków i teraz muszę go często powtarzać”
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 373
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 233
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 205
12
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 179
4
64
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Danie z Air fryera - Ryba Miruna zapiekana z ziemniakami.
Dzisiaj szybkie proste danie przygotowane Air fryerze. Danie robi się bardzo...
Odsłon: 373
5
Dania główne
Placki ziemniaczane z marchewką.
Placki ziemniaczane bardzo lubimy, więc za każdym razem coś dodaję nowego. Ty...
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 233
4
Napoje
Koktajl - samo dobro
Polecam, cudownie smakuje i niesie wszystko co najlepsze.
- Impreza
- Grill
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Jaglana
- Warzywa
- Szpinak
- Owoce
- Jabłka
- Banany
- Przyprawy
- Imbir
- Płatki
- Ciasta
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 205
12
Dania główne
Makaron gyros
Oto nasz przepis na pyszny makaron gyros – danie szybkie, sycące i idealne na...
Odsłon: 179
4
64
REKLAMA
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
Lilit
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg baraniny lub antrykot wołowy z kością
- 5-6 średniej wielkości ziemniaków
- 2 czerwone lub białe papryki
- 4 dojrzałe pomidory lub można zamienić na przecier pomidorowy/pomidory z puszki
- pęczek natki pietruszki
- garść zielonej kolendry
- odrobina cząbru/czerwonej bazylii
- sól, pieprz do smaku
- 50 gr masła lub masła klarowanego
- 200 ml wywaru po gotowaniu mięsa lub wody jeżeli nie macie wywaru
Sposób przygotowania:
1
1kg baraniny w naszym wydaniu karkówki zagotowujemy, jak na rosół. Można zastąpić baraninę antrykotem wołowym. W trakcie gotowania bulionu przygotowujemy pozostałe składniki tj. duża ilość pietruszki posiekana na drobno, 3 średnie cebule posiekane na drobno. 3-4 ząbki czosnku. ! szt papryki czerwonej. 7-8 średnich ziemniaków. Słodka mielona papryka.Można jak w naszej propozycji użyć sosu paprykowego ostrego. Dodajemy również czerwoną bazylię suszoną lub świeżą. Pozostałe składniki to pieprz, sól do smaku i masło.około 100 gr. Po ugotowaniu mięsa do miękkości przecedzamy bulion i odstawiamy. W nowym garnku dodajemy kolejno składniki jak w naszym filmie. Tak naprawdę sporządzamy mix lub inaczej przekładaniec z naszego mięsa i reszty składników. Dodajemy nasz bulion w ilości takiej jaką gęstość naszej Haszlamy chcemy uzyskać. Gotowe. Życzymy smacznego . Pozdrawiamy Lilith i Paweł