Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
HASZLAMA, jaką dzisiaj Wam prezentujemy jest jedną z wielu wersji, jakie dla Was przygotujemy. Jest to bardzo proste jednogarnkowe danie jakie z łatwością przygotujecie dla swojej rodziny czy gości. Mięso jagnięce użyte do tej wersji choć mało popularne w Polsce nadaje temu przepisowy niesamowity delikatny smak. Jest to wprost alternatywa dla tradycyjnego polskiego schabowego z ziemniakami nie ujmując nic schabowemu. Koniecznie wypróbujcie ten przepis, gdyż jest tego wart, a prostota wykonania wprowadzi na wasz stół coś nowego i oryginalnego. “Przygotowałam ten przepis dla moich chłopaków i teraz muszę go często powtarzać”
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
3
4
4
Dania główne
Krokiety z młodą kapustą
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 5298
6
Ostatnio komentowane przepisy
2
Sałatki
sałatka z botwinką
Kolejnym dobrodziejstwem wiosny jest botwinka. W tej sałatce występuje w towa...
- Do pracy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Jabłka
- Nabiał
- Ser
- Orzechy
- Włoskie
- Przyprawy
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 119
3
4
4
Dania główne
Krokiety z młodą kapustą
Krokiety z młodą kapustą to sezonowa odsłona tradycyjnych krokietów z kapustą...
Odsłon: 5298
6
REKLAMA
Dania główne
ORMIAŃSKA HASZLAMA Z KARKÓWKĄ JAGNIĘCĄ
Lilit
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg baraniny lub antrykot wołowy z kością
- 5-6 średniej wielkości ziemniaków
- 2 czerwone lub białe papryki
- 4 dojrzałe pomidory lub można zamienić na przecier pomidorowy/pomidory z puszki
- pęczek natki pietruszki
- garść zielonej kolendry
- odrobina cząbru/czerwonej bazylii
- sól, pieprz do smaku
- 50 gr masła lub masła klarowanego
- 200 ml wywaru po gotowaniu mięsa lub wody jeżeli nie macie wywaru
Sposób przygotowania:
1
1kg baraniny w naszym wydaniu karkówki zagotowujemy, jak na rosół. Można zastąpić baraninę antrykotem wołowym. W trakcie gotowania bulionu przygotowujemy pozostałe składniki tj. duża ilość pietruszki posiekana na drobno, 3 średnie cebule posiekane na drobno. 3-4 ząbki czosnku. ! szt papryki czerwonej. 7-8 średnich ziemniaków. Słodka mielona papryka.Można jak w naszej propozycji użyć sosu paprykowego ostrego. Dodajemy również czerwoną bazylię suszoną lub świeżą. Pozostałe składniki to pieprz, sól do smaku i masło.około 100 gr. Po ugotowaniu mięsa do miękkości przecedzamy bulion i odstawiamy. W nowym garnku dodajemy kolejno składniki jak w naszym filmie. Tak naprawdę sporządzamy mix lub inaczej przekładaniec z naszego mięsa i reszty składników. Dodajemy nasz bulion w ilości takiej jaką gęstość naszej Haszlamy chcemy uzyskać. Gotowe. Życzymy smacznego . Pozdrawiamy Lilith i Paweł