Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso marynowane w tej marynacie jest po upieczeniu chrupiące z wierzchu i niezwykle soczyste w środku. Przepis pochodzi z 462. odcinka programu „Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 162
5
4
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 59
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Zrazy mielone nadziewane warzywami
Zrazy mielone w sosie cebulowym, nadziewane papryką, porem i selerem naciowym...
Odsłon: 162
5
4
Dania główne
Świąteczna kaczka w sosie żurawinowym z winem
Kaczka to prawdziwy symbol elegancji na stole, uwielbiana za swoją soczystość...
Odsłon: 116
2
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i marchewką
Szybkie, łatwe, sycące i smaczne danie.
Odsłon: 59
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Pałki kurczaka na kapuście kiszonej według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 8 podudzi kurczaka
- ½ kg kapusty kiszonej z marchewką
- garść moreli suszonych
- masło klarowane do natłuszczenia foremki
- gałązki tymianku do dekoracji
Marynata
- 5 łyżek sosu sojowego
- sok z ½ pomarańczy
- 2 łyżki miodu
- 2 łyżeczki kurkumy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- ½ łyżeczki papryki ostrej
- 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1
Do dużego naczynia wlać sos sojowy, sok z pomarańczy i miód. Dodać kurkumę i paprykę. Wlać oliwę i wymieszać.
2
Do tak przygotowanej marynaty włożyć udka kurczaka. Przykryć i na godzinę wstawić do lodówki. Od czasu do czasu przemieszać.
3
Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i posiekać. Przełożyć do żaroodpornej foremki wysmarowanej masłem klarowanym. Dorzucić pokrojone morele. Na kapuście umieścić zamarynowane mięso. Polać marynatą.
4
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekać tak długo, aż kurczak ładnie się zrumieni.
5
Przed podaniem można udekorować świeżym tymiankiem.