Smaker
Boże Narodzenie na słono

Pałki kurczaka na kapuście kiszonej według Ewy Wachowicz

22.10.2022 Odsłon: 15487
5.0 (18 oceny)
30 min
1-2 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Mięso marynowane w tej marynacie jest po upieczeniu chrupiące z wierzchu i niezwykle soczyste w środku. Przepis pochodzi z 462. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Zawijasy drożdżowe z miodem

Desery Zawijasy drożdżowe z miodem

Ciasto drożdżowe i mieszanka miodu z masłem to prawdziwy rarytas. Doskonale s...

Odsłon: 2309

60 min
3
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Ciasta

Jogurtowiec z makiem

Ciasta Jogurtowiec z makiem

Niby sernik, ale z jogurtami. Jogurtowiec na kruchym kakaowym spodzie. Jogurt...

Odsłon: 11886

>60 min
21
agafia
agafia
Desery

pieczony sernik z borówkami

Desery pieczony sernik z borówkami

Waniliowy sernik z dodatkiem borówek, kremowy, na ciasteczkowym spodzie

Odsłon: 4562

>60 min
13
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Dodatki

Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Dodatki Śledzie Proboszcza- pyszne śledzie z marynowanymi grzybkami

Witam serdecznie, tym razem propozycja na pyszne śledzie z marynowanymi grzyb...

Odsłon: 31248

15 min
57
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Ciasta

Kruche ciasteczka z dżemem

Ciasta Kruche ciasteczka z dżemem

Pyszne ciasteczka kruch z ulubionym dżemem e zapraszam po przepis

Odsłon: 18057

>60 min
68
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 2042

>60 min
9
Dania główne
Pałki kurczaka na kapuście kiszonej według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 8 podudzi kurczaka
  • ½ kg kapusty kiszonej z marchewką
  • garść moreli suszonych
  • masło klarowane do natłuszczenia foremki
  • gałązki tymianku do dekoracji
Marynata
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • sok z ½ pomarańczy
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1

Do dużego naczynia wlać sos sojowy, sok z pomarańczy i miód. Dodać kurkumę i paprykę. Wlać oliwę i wymieszać.

2

Do tak przygotowanej marynaty włożyć udka kurczaka. Przykryć i na godzinę wstawić do lodówki. Od czasu do czasu przemieszać.

3

Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i posiekać. Przełożyć do żaroodpornej foremki wysmarowanej masłem klarowanym. Dorzucić pokrojone morele. Na kapuście umieścić zamarynowane mięso. Polać marynatą.

4

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekać tak długo, aż kurczak ładnie się zrumieni.

5

Przed podaniem można udekorować świeżym tymiankiem.