Smaker
Sezon na dynię

Pałki kurczaka na kapuście kiszonej według Ewy Wachowicz

22.10.2022 Odsłon: 15350
5.0 (18 oceny)
30 min
1-2 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Mięso marynowane w tej marynacie jest po upieczeniu chrupiące z wierzchu i niezwykle soczyste w środku. Przepis pochodzi z 462. odcinka programu „Ewa Gotuje".

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KORAL
KORAL
Zupy

Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Zupy Rozgrzewająca jesienna zupa dyniowa I

Rozgrzewa i syci do tego wspaniale smakuje. Zupa z dynią, kurczakiem, białą f...

Odsłon: 662

30 min
16
oliwka27
oliwka27
Przekąski

omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Przekąski omlet rolowany z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym

Smaczna przekąska, szybka w wykonaniu

Odsłon: 290

15 min
3
little_Chef
little_Chef
Dania główne

Dynia z sycącym nadzieniem

Dania główne Dynia z sycącym nadzieniem

Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...

Odsłon: 905

30 min
2
Wanilia88
Wanilia88
Napoje

Koktail kakaowy na mleku

Napoje Koktail kakaowy na mleku

Prosty napój, sycący i bardzo smaczny :)

Odsłon: 3360

15 min
9
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22993

60 min
16
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 15407

30 min
15
Dania główne
Pałki kurczaka na kapuście kiszonej według Ewy Wachowicz
Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 8 podudzi kurczaka
  • ½ kg kapusty kiszonej z marchewką
  • garść moreli suszonych
  • masło klarowane do natłuszczenia foremki
  • gałązki tymianku do dekoracji
Marynata
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • sok z ½ pomarańczy
  • 2 łyżki miodu
  • 2 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • ½ łyżeczki papryki ostrej
  • 3 łyżki oliwy
Sposób przygotowania:
1

Do dużego naczynia wlać sos sojowy, sok z pomarańczy i miód. Dodać kurkumę i paprykę. Wlać oliwę i wymieszać.

2

Do tak przygotowanej marynaty włożyć udka kurczaka. Przykryć i na godzinę wstawić do lodówki. Od czasu do czasu przemieszać.

3

Kapustę odcisnąć z nadmiaru soku i posiekać. Przełożyć do żaroodpornej foremki wysmarowanej masłem klarowanym. Dorzucić pokrojone morele. Na kapuście umieścić zamarynowane mięso. Polać marynatą.

4

Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i zapiekać tak długo, aż kurczak ładnie się zrumieni.

5

Przed podaniem można udekorować świeżym tymiankiem.