Smaker
Sezon na bób

Pałki z kurczaka w marynacie grejfrutowo miodowej

07.01.2023 Odsłon: 296
5.0 (12 oceny)
Pałki z kurczaka w marynacie grejfrutowo miodowej
>60 min
3-4 os.
beciiaaa
beciiaaa

Marynowane w soku grejpfrutowym z dodatkiem miodu i sosu sojowego pałki są bardzo delikatne, miękkie o ciekawym ,wyrazistym smaku. Tak pieczone mięsko jest zdrowe, pożywne i po prostu bardzo smaczne. To idealna propozycja na obiad.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 97

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 277

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1406

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10415

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2310

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Dania główne
Pałki z kurczaka w marynacie grejfrutowo miodowej
Pałki z kurczaka w marynacie grejfrutowo miodowej
Autor:
beciiaaa
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 8 pałek z kurczaka ( ok 1 kg),
  • sok wyciśnięty z 2 czerwonych grejpfrutów,
  • po ½ papryki żółtej i czerwonej,
  • 1 mała cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • łyżka soku z cytryny,
  • 2 łyżki sosu sojowego,
  • 1 łyżka płynnego miodu,
  • po ok ½ łyżeczki kurkumy, curry, imbiru
  • olej do smażenia,
Sposób przygotowania:
1

Mięso myjemy i zalewamy sokiem wyciśniętym z grejpfrutów, odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Następnie mięso wyjmujemy z soku, posypujemy solą,pieprzem i papryką. Obsmażamy z obu stron na złoty kolor. Do soku grejpfrutowego dajemy sok z cytryny, sos sojowy, miód, imbir, curry i kurkumę, mieszamy i podgrzewamy. Jeśli sosu wydaje nam się trochę mało można dolać odrobinę wody. Piekarnik ustawiamy na ok. 200 stopni. Naczynie do zapiekania wkładamy do piekarnika i podgrzewamy. Do podgrzanego naczynia wkładamy podsmażone pałki i zalewamy marynatą, dodajemy cebulę pokrojoną w piórka, czosnek w plaski i paprykę w paseczki. Pieczemy pod przykryciem ok. 50-60 minut. Po tym czasie odkrywamy, polewamy mięso sosem i jeszcze podpiekamy około 10-15 min. Mięso razem z warzywami układamy na talerzu, polewamy sosem i posypujemy natką pietruszki. Możemy podać z ryżem czy pieczonymi ziemniakami. Smacznego!