Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Najczęściej warzywa nadziewa się mięsnym farszem. A co z wegetarianami i weganami lub po prostu z osobami, które za mięsem nie przepadają? Dla nich idealną propozycją będzie papryka faszerowana bez mięsa - idealny obiad na każdą kieszeń.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1284
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 115
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 51
1
Ostatnio komentowane przepisy
38
Dania główne
Ciepłe danie na sylwestra
Chcesz zaserwować ciepłe danie na Sylwestra? Pożywny, łatwy w przygotowaniu g...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
Odsłon: 1284
4
Desery
Piernik na miodzie
Przepis jest bardzo prosty, a piernik robi się naprawdę szybko. Każdy, nawet...
Odsłon: 115
4
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 51
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana bez mięsa
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 papryki,
- 200 g kaszy gryczanej, jęczmiennej albo ryżu brązowego,
- 1 puszka pomidorów krojonych,
- 100 g pieczarek,
- 1 marchewka,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- pół łyżeczki ziół prowansalskich,
- pół łyżeczki papryki słodkiej w proszku,
- sól i pieprz do smaku,
- 100 g sera feta lub żółtego,
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Najpierw przygotuj kaszę lub ryż. Ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, gotując w osolonej wodzie. Najlepiej, aby kasza i ryż były al dente. Cebulę umyj, odkrój końcówki, a następnie obierz. Posiekaj w kostkę. Ząbki czosnku obierz, a także przeciśnij przez praskę. Pieczarki umyj, a potem pokrój w plasterki lub drobniejszą kostkę. Marchewkę obierz, zetrzyj na tarce o głębokich oczkach. Możesz też drobno posiekać.
2
Na patelni rozgrzej tłuszcz. Zeszklij cebulę wraz z czosnkiem, a następnie dodaj pieczarki i marchewkę. Całość podsmażaj kilka minut i mieszaj co jakiś czas. Dodaj puszkę pomidorów. Posól, popieprz, dodaj zioła prowansalskie i paprykę słodką w proszku. Pod koniec podsmażania dodaj kaszę lub ryż. Całość wymieszaj, aby farsz zrobił się jednolity.
3
Teraz przygotuj papryki. Wszystkie dokładnie umyj, wysusz, a następnie ostrym nożem przekrój na pół. Usuń gniazda nasienne. Wypełnij je obficie farszem. Nagrzej piekarnik do 180 stopni i piecz około godzinę. Po tym czasie pokrusz na wierzch ser feta (może być też zwykły, żółty) i piecz jeszcze przez 20 minut. Do tej potrawy możesz także dodać inne warzywa, w tym cukinię i kukurydzę.