Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem to klasyczne danie kuchni domowej, które sprawdza się zarówno na obiad jak i na kolację. Dzięki połączeniu soczystej papryki, aromatycznego farszu z mięsa mielonego i ryżu oraz ziół, otrzymujemy sycące i zdrowe danie dla całej rodziny. To prosty przepis krok po kroku, który zrobisz bez trudu. Idealny zarówno na co dzień, jak i na specjalne okazje.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
piekarnik , miska, naczynie do pieczenia
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
7
2
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 5452
8
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 712
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 645
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
2
Desery
ciasto ze śliwkami pod kruszonką
Małe ciasto na blaszkę 24x28 cm że śliwek węgierek.
Odsłon: 5452
8
Ciasta
ciasto kakaowe z brzoskwiniami
Przepis łatwy do wykonania. Ciasto idealne do kawy czy herbaty, spotkania z r...
Odsłon: 712
1
Dodatki
Domowa musztarda na jabłkach z kompotu
Domowa musztarda to jest coś, co już od kilku lat przygotowuję we własnej kuc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Polska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Curry
- Kompoty
Odsłon: 645
2
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem
Karol-Gotuje
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 papryk (mix)
- 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego
- 100 g ryżu parabolicznego
- 700ml passaty pomidorowej
- 1 jajko
- 1 cebula
- 2 ząbek czosnku
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- pęczek natki pietruszki
- 90 g sera gouda
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczki soli
- szczypta pieprzu
- 15g masła
- łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa mielonego dodajemy ugotowany ryż, jajko, przecier pomidorowy, cebulę pokrojoną w kostkę, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekaną natkę pietruszki. Na tarce ścieramy większą połowę sera. Całość doprawiamy solą, pieprzem i przyprawami. Następnie dokładnie mieszamy aż powstanie jednolity farsz. Odstawiamy na bok.
2
Papryki dokładnie myjemy i osuszamy. Odcinamy kapelusze (górne części) i usuwamy gniazda nasienne. Faszerujemy je przygotowaną masą, posypujemy startym serem i przykrywamy odciętymi kapeluszami.
3
Nafaszerowane papryki układamy w żaroodpornym naczyniu. Pomiędzy nimi wkładamy kawałki masła a następnie całość zalewamy passatą pomidorową.
4
Naczynie wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C (grzanie góra–dół). Pieczemy przez około 45 minut, aż papryki będą miękkie, a farsz dobrze się zapiecze. Nasza papryka faszerowana mielonym mięsem i ryżem jest już gotowa. Smacznego