Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna papryka faszerowana mięsem mielonym, ryżem i pieczarkami. Farsz doprawiony czosnkiem i cebulą podlany bulionem z koncentratem pomidorowym - dzięki czemu jest bardzo soczysty:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 35715
45
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1212
12
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1759
5
9
6
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 6017
12
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Najlepsze rogaliki
To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Owoce
- Nabiał
- Mleko
- Dżemy
- Rogaliki
Odsłon: 35715
45
Wędliny
Schab suszony
Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Majeranek
- Dla zdrowia
Odsłon: 1212
12
Dania główne
Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem
Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...
Odsłon: 1759
5
9
6
Przepis dnia
Dania główne
Gołąbki bez zawijania
Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...
Odsłon: 6017
12
REKLAMA
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem mielonym
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- papryki czerwone 4 szt
- ryż 1 woreczek
- pieczarki 40 dag
- mięso mielone wieprzowe 50 dag
- cebula 1 szt
- czosnek 4 ząbki
- olej 1 łyżka
- bulion 1 szklanka
- koncentrat pomidorowy 1 łyżka kopiasta
- sól do smaku
- pieprz mielony do smaku
- papryka słodka mielona do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w osolonej wodzie zgodnie z przepisem na opakowaniu, odsączamy i odstawiamy. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gdy staną się szkliste dodajemy oczyszczone i pokrojone drobno pieczarki. Podsmażamy na małym ogniu do czasu aż pieczarki zmiękną i woda odparuje.Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczarki z czosnkiem i cebulą przekładamy na talerz a na patelnię wrzucamy mięso mielone i smażymy do czasu aż straci kolor surowego mięsa. Oprószamy solą, pieprzem i papryką. Następnie do usmażonego mięsa dodajemy pieczarki i wlewamy ciepły bulion /z kostki, najlepiej warzywny/ wymieszany z koncentratem. Wszystko razem dusimy na małym ogniu aż połowa płynu odparuje i na koniec dodajemy ugotowany ryż i ostatecznie doprawiamy.Mieszamy i odstawiamy. Papryki myjemy, osuszamy i odcinamy z nich "kapelusiki" - wierzch z ogonkiem. Środek papryk dokładnie oczyszczamy z białej błony i nasion i nakładamy farsz - mięso mielone wraz z sosem. Papryki ustawiamy w naczyniu żaroodpornym i nakrywamy folią aluminiową. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i pieczemy 40-45 min. Podajemy na gorąco:)