Smaker

Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną z warzywami

31.05.2022 Odsłon: 632
5.0 (4 oceny)
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną z warzywami
60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Taka potrawa nie jest trudna do zrobienia. Danie bardzo smaczne i pożywne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12212

15 min
18
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 71

60 min
1
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1831

15 min
8
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1528

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4679

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4040

>60 min
35
Dania główne
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną z warzywami
Papryka faszerowana mięsem z indyka i kaszą jaglaną z warzywami
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 czerwone papryki
  • 100 g kaszy jaglanej
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego
  • 2 ząbki czosnku
  • marchewka
  • 1/2 papryczki chili
  • 400 g mięsa mielonego z indyka
  • pomidory krojone z puszki 400 g
  • mała puszka kukurydzy z groszkiem
  • piepieprz młotkowany z kolendrą
  • łyżka suszonych liści kolendry
  • 1/4 łyżeczki kminu rzymskiego
  • łyżeczka cukru
  • sól do smaku
Sposób przygotowania:
1

Papryki umyć, osuszyć i ściąć ,,czapeczki,,. Usunąć gniazda nasienne. Kaszę jaglaną ugotować wg przepisu na opakowaniu. W rondlu, na oleju rzepakowym zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek pokrojony w płatki. Dodać pokrojoną w małą kostkę marchewkę. Można marchewkę zetrzeć na tarce, ale ładnie wyglądają w potrawie takie małe kawałki. Dodać pokrojoną w drobniutką kostkę papryczkę chili. Mieszać, smażyć na wolnym ogniu. Dodać mięso mielone. Rozdrabniać mięso i mieszać. Jak mięso straci surowość dodać pomidory z puszki. Kilka minut smażyć i następnie dodać kukurydzę z groszkiem i przyprawy tj pieprz młotkowany z kolendrą, suszone liście kolendry, kmin rzymski, cukier i sól do smaku. Całość połączyć z kaszą jaglaną i dokładnie pomieszać. Papryki napełnić farszem. Przykryć ,,czapeczkami,, Umieścić w garnku. Nalać ciepłej wody ok 3 cm. Garnek przykryć pokrywą. Gotować ok 20 min. Papryki dobrze smakują na ciepł jak i na zimno. Smacznego