Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczna papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Bardzo ją lubię, bo mięso z nadzienia jest wyjątkowo wilgotne, ponieważ cały czas zbiera soki z papryki. Danie jest bardzo smaczne, a dzięki ryżowi jest także sycące i nie wymaga innych dodatków.
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 10132
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 1158
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
Odsłon: 122
To ciasto to doskonały przykład na to, że proste przepisy są najlepsze. Wszys...
Odsłon: 10132
Ta kruszonka to prawdziwy błyskawiczny sposób na pyszny dodatek do ciasta, o...
Odsłon: 1158
Prosta i szybka w przygotowaniu surówka. Jest orzeźwiająca i pyszna. Może sta...
Odsłon: 122
Składniki
Ryż gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzamy. Mięso mielone łączymy z drobno posiekaną cebulą i ząbkami czosnku. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Dosypujemy bułkę tartą oraz sól i pieprz. Masę wyrabiamy rękami, aż składniki połączą się. Na końcu dosypujemy ugotowany ryż i ponownie mieszamy.
Papryki myjemy i odcinamy górne części. Pozbywamy się gniazd nasiennych. Faszerujemy papryki przygotowaną masą mięsno-ryżową i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Przykrywamy odciętymi czubkami i spryskujemy delikatnie oliwą, rozprowadzamy ją po wierzchu. Do środka naczynia wlewamy niepełną szklankę wody. Pieczemy w 180°C przez 45 minut bez przykrycia.
Papryki możemy nadziać wcześniej, a upiec przed podaniem.