Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczna papryka faszerowana mięsem mielonym i ryżem. Bardzo ją lubię, bo mięso z nadzienia jest wyjątkowo wilgotne, ponieważ cały czas zbiera soki z papryki. Danie jest bardzo smaczne, a dzięki ryżowi jest także sycące i nie wymaga innych dodatków.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15515
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15515
35
16
4
REKLAMA
Dania główne
Papryka nadziana mięsem mielonym i ryżem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 12 czerwonych papryk
- 1 kg mięsa mielonego
- 2 woreczki ryżu
- 2 cebule
- 3-4 ząbki czosnku
- 3-4 łyżki bułki tartej
- 1 pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz
- oliwa z oliwek
Sposób przygotowania:
1
Ryż gotujemy w osolonym wrzątku zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedzamy. Mięso mielone łączymy z drobno posiekaną cebulą i ząbkami czosnku. Dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Dosypujemy bułkę tartą oraz sól i pieprz. Masę wyrabiamy rękami, aż składniki połączą się. Na końcu dosypujemy ugotowany ryż i ponownie mieszamy.
2
Papryki myjemy i odcinamy górne części. Pozbywamy się gniazd nasiennych. Faszerujemy papryki przygotowaną masą mięsno-ryżową i układamy je w naczyniu żaroodpornym. Przykrywamy odciętymi czubkami i spryskujemy delikatnie oliwą, rozprowadzamy ją po wierzchu. Do środka naczynia wlewamy niepełną szklankę wody. Pieczemy w 180°C przez 45 minut bez przykrycia.
3
Papryki możemy nadziać wcześniej, a upiec przed podaniem.