Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepyszny pasztet z cukinii z dodatkiem ziemniaków. Tak przygotowany pasztet smakuje na ciepło jak i na zimno. Sos czosnkowy fajnie podkręci smak pasztetu. Przygotowanie jest bardzo proste. Pasztet można podgrzać na patelni, wyjdzie wtedy fajna chrupiąca skórka.
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 4712
Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam
Odsłon: 4712
Składniki
Cukinię oraz ziemniaki obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o średnich oczkach.
Delikatnie solimy, mieszamy i odstawiamy na chwilę aby warzywa puściły sok.
Następnie odciskamy z nadmiaru soku.
Cebulę i czosnek kroimy w drobną kostkę, dodajemy do startych warzyw.
Następnie dodajemy jajka, bułkę tartą ( możemy zastąpić kaszą manną ) oraz zioła i przyprawy.
Całość dokładnie mieszamy.
Masę wykładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Forma na 24×10 cm.
Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach góra dół.
Tak przygotowany pasztet najlepiej smakuje z sosem czosnkowym.