Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
W tym pasztecie zamknięta jest esencja smaków tradycyjnego rosołu. Pozwala on w całości wykorzystać mięso i warzywa pozostałe po rosole. Poza tym do przygotowania pasztetu używamy wygotowanego mięsa, przez co pasztet jest lekkostrawny i zawiera mniej tłuszczu.
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 48
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 56
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 59
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 48
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
Odsłon: 56
Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...
Odsłon: 59
Składniki
Mięso oddzielamy od kości, kroimy na niewielkie kawałki i razem z warzywami mielimy w maszynce. Masę wyrabiamy, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatołową, dodajemy posiekaną natkę pietruszki. Dodajemy jajka, mieszamy. Formę do pieczenia smarujemy masłem – ja wykorzystałam formę na babkę z kominem, można pasztet upiec w keksówce, i wykładamy połowę mięsnej masy. W masę wciskami obrane ze skorupek jajka i wykładamy pozostałą mięsną masę, wyrównujemy wierzch. Pasztet pieczemy 45 minut w 170stopniach. Pasztet można podawać ciepły (np. z ulubionym sosem) lub na zimno.
Polecam