Smaker
Zupy

Pęczotto z podgrzybkami

21.02.2018 Odsłon: 767
5.0 (23 oceny)
Pęczotto z podgrzybkami
30 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Miałam ochotę na kaszę z sosem z grzybów, ale wyszło pęczotto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

Langosz z ziemniakami
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Langosz z ziemniakami

Dania główne Langosz z ziemniakami

Langosz to smażony, płaski placek drożdżowy. Ten węgierski przysmak od kilku...

Odsłon: 14666

>60 min
14
Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1410670

>60 min
3004
Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami
bozena1960
bozena1960
Desery

Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Desery Najlepszy krem śmietankowy z brzoskwiniami

Dzisiaj dzielę się przepisem na krem śmietankowy z brzoskwiniami z syropu. Pr...

Odsłon: 4548

30 min
15
Gulasz z serduszek drobiowych w sosie
agnes72
agnes72
Dania główne

Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Dania główne Gulasz z serduszek drobiowych w sosie

Miałam dziś nic nie wstawiać bo znowu powstała na Facebooku beka z jedzenia w...

Odsłon: 3152

>60 min
7
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 1186

60 min
3
Wuzetka jak z PRL-u
smaker
smaker
Ciasta

Wuzetka jak z PRL-u

Ciasta Wuzetka jak z PRL-u

Wuzetka jak z PRL‑u to ciasto, które przenosi prosto do czasów, kiedy w domac...

Odsłon: 15904

60 min
28
Dania główne
Pęczotto z podgrzybkami
Pęczotto z podgrzybkami
Autor:
fafiatko
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • cebula
  • podgrzybki, u mnie mrozone- zblanszowane- 30-40 dag
  • czosnek posiekany 2 ząbki
  • olej do smażenia
  • pęczak 100g/ lub inna kasza
  • parmezan 10g
  • białe wino opcjonalnie
  • śmietana łycha opcjonalnie/ może byc też masło
  • pieprz, sól, gałka muszkatałowa
  • nac pietrzuszki- łycha.
Sposób przygotowania:
1

Zeszkliłam na patelni pokrojoną cebulę. Potem dodałam rozmrożone podgrzybki i posiekany czosnek.

2

Kiedy grzyby się przyrumieniły wsypałam pęczak, postawiłam na ogień stopniowo dolewałam wodę- około szklanki przez 20 minut, co i raz mieszałam. W zależności czy ziarenka będą miękkie można regulować ilość wody. Ostatnią porcje wody zastąpiłam białym winem.

3

Pod sam koniec dodałam płatki parmezanu łyżkę śmietany i przyprawy i pietruszkę, wszystko wymieszałam i wyłączyłam ogień.

4

Smacznego :)