Dania główne Przepis na:
Pęczotto z podgrzybkami
Przepisów i artykułów: 551 Ocena: 11079
Dodano: 21.02.2018
Odsłon: 364
Miałam ochotę na kaszę z sosem z grzybów, ale wyszło pęczotto.
Składniki
- cebula
- podgrzybki, u mnie mrozone- zblanszowane- 30-40 dag
- czosnek posiekany 2 ząbki
- olej do smażenia
- pęczak 100g/ lub inna kasza
- parmezan 10g
- białe wino opcjonalnie
- śmietana łycha opcjonalnie/ może byc też masło
- pieprz, sól, gałka muszkatałowa
- nac pietrzuszki- łycha.
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Zeszkliłam na patelni pokrojoną cebulę. Potem dodałam rozmrożone podgrzybki i posiekany czosnek.
-
Kiedy grzyby się przyrumieniły wsypałam pęczak, postawiłam na ogień stopniowo dolewałam wodę- około szklanki przez 20 minut, co i raz mieszałam. W zależności czy ziarenka będą miękkie można regulować ilość wody. Ostatnią porcje wody zastąpiłam białym winem.
-
Pod sam koniec dodałam płatki parmezanu łyżkę śmietany i przyprawy i pietruszkę, wszystko wymieszałam i wyłączyłam ogień.
-
Smacznego :)
749 odsłon
6
Komentarze do przepisu (15)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Docherro 26 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe smaki,kochane leśne grzybunie....pychoty:)Dlej u mnie nie działają powiadomienia :( Odpowiedzi: 1 ▼
0 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 22 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Podoba mi się i to bardzo:)Połączenie idealne,moje smaki:) Odpowiedzi: 4 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Dolcevita-in-my-kitchen 21 lutego 2018Zgłoś do usunięcia
Grzybki, parmezan, wino- to juz brzmi pysznie, a jeszcze pozostale dodatki. Zapisuje przepis, tylko kiedy ja to wszystko wyprobuje? Odpowiedzi: 7 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz