Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na zdrowe pełnowartościowe danie. Każdy z moich domowników znajdzie w nim coś dla siebie. Synkom spodoba się makaron, który mogliby jeść w każdej osłonie, mężowi kawałek kurczaka i cukinia, a mnie z kolei zdrowy brokuł. Mam nadzieje, że Wam też się spodoba. :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 423
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2574
9
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Zupa pomidorowa z lanymi kluskami
Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...
Odsłon: 423
7
Desery
Tort galaretkowy śmietanowo-owocowy
Nie przegapcie! Prosty, smaczny i efektowny przepis! Smak umiarkowanie słodki...
Odsłon: 2574
9
REKLAMA
Dania główne
Pełnoziarnisty makaron z brokułem, cukinią i kurczakiem
pelen_brzuszek
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Makaron pełnoziarnisty 250 g.
- Pierś z kurczaka 1 szt.
- Brokuł 1 szt.
- Cukinia 1 szt. mała
- Ser mozzarella wiórki 100 g.
- Cebula 1 szt.
- Czosnek 5 ząbków
- Masło klarowane2 łyżki
- Sól
- Pieprz
- Orzechy włoskie ok. 20 g.
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować w osolonej wodzie wg opisu na opakowaniu, najlepiej al dente. Brokuł zblanszować w osolonej wodzie przez ok. 2 minuty, a następnie ostudzić w zimnej wodzie i podzielić na różyczki. Cukinie pokroić na duże kawałki. Cebulę obrać i drobno pokroić, czosnek również obrać i przecisnąć przez praskę. Na rozgrzanym maśle podsmażyć cebulę i czosnek, następnie dodać kurczaka. Po pewnym czasie dodać brokuł i cukinie. Po ok. 5 minutach dodać makaron (można również dodać trochę wody, w której gotowaliśmy makaron). Całość doprawić solą, pieprzem, dokładnie wymieszać i smażyć jeszcze przez kilka minut. Na sam koniec posypać serem i wymieszać.
2
Gotowe danie można posypać posiekanymi orzechami włoskimi.
3
Smacznego !