Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo proste ,pyszne a przede wszystkim szybkie danie.
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1031
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2009
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 474
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1031
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 2009
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 474
Składniki
Makaron ugotowałem al dente w dużej ilości osolonej wody ,odcedziłem zostawiając 100 ml wody po jego ugotowaniu. Pomidory sparzyłem ,zdjąłem skórę ,wyjąłem gniazda nasienne i pokroiłem w kostkę. Boczek pokroiłem w kostkę i na maśle zrumieniłem. Cebule i czosnek drobno posiekałem ,zeszkliłem na oliwie ,dodałem boczek razem z tłuszczem powstałym podczas jego smażenia ,pokrojone w kostkę pomidory i drobno posiekaną papryczkę chilli (ilość zależy od preferencji smakowych). Dusiłem pod przykryciem 10 min. Doprawiłem solą i pieprzem. Po tym czasie dodałem do makaronu i wody z makaronu. Podgrzewałem na małym ogniu 5 min. Dodałem posiekaną bazylię ,wymieszałem. Podałem z tartym na dużych oczkach parmezanem.