Smaker

Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym

13.02.2023 Odsłon: 2082
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Szybki w przygotowaniu makaron z piersią kurczaka i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym. Pyszne, pożywne danie, które przygotujesz w niecałe 20 minut :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 555

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 106

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 41

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 92

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 137

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2943

15 min
6
Dania główne
Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym
Autor:
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu penne
Sos:
  • 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g pieczarek
  • 400 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól (do smaku)
  • świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy toskańskiej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Dodatkowo (do podania):
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 50 g sera grana padano
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Smażyć do zeszklenia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Chwilę przesmażyć. Dodać pokrojone na plasterki pieczarki. Całość zalać przecierem pomidorowym, dodać koncentrat, śmietanę i doprawić do smaku. Gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia sosu.

2

Makaron ugotować al dente. Do sosu dodać odcedzony makaron, 1/2 chochelki wody z gotowania makaronu, część posiekanej natki i startego sera. Wymieszać i chwilę podgrzać. Penne podawać posypane natką pietruszki i startym grana padano.