Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym

13.02.2023 Odsłon: 2339
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Szybki w przygotowaniu makaron z piersią kurczaka i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym. Pyszne, pożywne danie, które przygotujesz w niecałe 20 minut :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 505

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 3585

15 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 11959

30 min
25

Przepis dnia

smaker
smaker
Zupy

Zupa czardasz

Zupy Zupa czardasz

Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...

Odsłon: 16444

30 min
13

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka prowansalska

Dania główne Zapiekanka prowansalska

Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...

Odsłon: 5283

30 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z mango i krewetkami

Sałatki Sałatka z mango i krewetkami

Sałatka z mango i krewetkami to prawdziwie letnie danie, pełne smaku i aromat...

Odsłon: 8541

30 min
10
Dania główne
Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym
Autor:
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu penne
Sos:
  • 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g pieczarek
  • 400 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól (do smaku)
  • świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy toskańskiej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Dodatkowo (do podania):
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 50 g sera grana padano
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Smażyć do zeszklenia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Chwilę przesmażyć. Dodać pokrojone na plasterki pieczarki. Całość zalać przecierem pomidorowym, dodać koncentrat, śmietanę i doprawić do smaku. Gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia sosu.

2

Makaron ugotować al dente. Do sosu dodać odcedzony makaron, 1/2 chochelki wody z gotowania makaronu, część posiekanej natki i startego sera. Wymieszać i chwilę podgrzać. Penne podawać posypane natką pietruszki i startym grana padano.