Smaker
Ewa Gotuje

Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym

13.02.2023 Odsłon: 2417
5.0 (8 oceny)
30 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Szybki w przygotowaniu makaron z piersią kurczaka i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym. Pyszne, pożywne danie, które przygotujesz w niecałe 20 minut :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Przekąski

Domowe chipsy solone

Przekąski Domowe chipsy solone

Domowe chipsy to dużo lepsza wersja tych kupionych w sklepie. Możesz je przyg...

Odsłon: 263

60 min
3
Sabrina
Sabrina
Dania główne

Pyzy z mięsem mielonym

Dania główne Pyzy z mięsem mielonym

Pyszne i sycące pyzy ziemniaczane z pełnym smaku farszem z wieprzowego mięsa...

Odsłon: 4977

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 4847

60 min
35
smaker
smaker
Dania główne

Ryba z airfryera

Dania główne Ryba z airfryera

Przepis na rybę z frytkownicy beztłuszczowej Ryba z airfryera Ryba z airfry...

Odsłon: 44910

30 min
18
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem z rosołu i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso gotowane długo...

Odsłon: 525

60 min
4
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Extra sałatka

Sałatki Extra sałatka

Prosta i szybka w przygotowaniu ale niezwykle smaczna.

Odsłon: 599

30 min
2
Dania główne
Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym
Autor:
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu penne
Sos:
  • 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g pieczarek
  • 400 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól (do smaku)
  • świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy toskańskiej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Dodatkowo (do podania):
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 50 g sera grana padano
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Smażyć do zeszklenia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Chwilę przesmażyć. Dodać pokrojone na plasterki pieczarki. Całość zalać przecierem pomidorowym, dodać koncentrat, śmietanę i doprawić do smaku. Gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia sosu.

2

Makaron ugotować al dente. Do sosu dodać odcedzony makaron, 1/2 chochelki wody z gotowania makaronu, część posiekanej natki i startego sera. Wymieszać i chwilę podgrzać. Penne podawać posypane natką pietruszki i startym grana padano.