Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym

13.02.2023 Odsłon: 1943
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
Ola1984
Ola1984

Szybki w przygotowaniu makaron z piersią kurczaka i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym. Pyszne, pożywne danie, które przygotujesz w niecałe 20 minut :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Dania główne Pałki z kurczaka z ziarnami musztardowymi i sosem mango

Przepis na marynatę pochodzi z angielskiej książki kulinarnej, zmieniłam tylk...

Odsłon: 168

15 min
4
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1230

30 min
10
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Ciasto z czarnym pieprzem

Ciasta Ciasto z czarnym pieprzem

Dzisiaj przychodzę do was z ciekawostką kulinarną! Tym razem przygotujemy prz...

Odsłon: 47

30 min
2
Docherro
Docherro
Dania główne

Pierś z kurczaka w kurkumie.

Dania główne Pierś z kurczaka w kurkumie.

Delikatne mięso świetnie komponuje się z dodatkami jakie dodałam do sosu. Ser...

Odsłon: 1282

60 min
21
smaker
smaker
Dania główne

Stek kalafiorowy

Dania główne Stek kalafiorowy

Stek kalafiorowy to prosty przepis na danie inspirowane kuchnią włoską, który...

Odsłon: 1728

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kruchym spodzie

Ciasta Sernik na kruchym spodzie

Prosty, łatwy w przygotowaniu , puszysty i smaczny sernik na sobotnie popołud...

Odsłon: 792

60 min
11
Dania główne
Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym
Autor:
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g makaronu penne
Sos:
  • 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 250 g pieczarek
  • 400 g przecieru pomidorowego
  • 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
  • 150 ml śmietanki 30%
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • sól (do smaku)
  • świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka przyprawy toskańskiej
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 łyżeczki suszonej bazylii
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Dodatkowo (do podania):
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 50 g sera grana padano
Sposób przygotowania:
1

Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Smażyć do zeszklenia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Chwilę przesmażyć. Dodać pokrojone na plasterki pieczarki. Całość zalać przecierem pomidorowym, dodać koncentrat, śmietanę i doprawić do smaku. Gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia sosu.

2

Makaron ugotować al dente. Do sosu dodać odcedzony makaron, 1/2 chochelki wody z gotowania makaronu, część posiekanej natki i startego sera. Wymieszać i chwilę podgrzać. Penne podawać posypane natką pietruszki i startym grana padano.