Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym
13.02.2023
Odsłon:
2252
Szybki w przygotowaniu makaron z piersią kurczaka i pieczarkami w kremowym sosie śmietanowo-pomidorowym. Pyszne, pożywne danie, które przygotujesz w niecałe 20 minut :)
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
31
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 606
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4365
4
7
4
Ostatnio komentowane przepisy
31
Dania główne
Leczo z kurkami
Same pyszności na talerzu. Kabanosy, papryka, pomidory, cukinia i pachnące la...
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
Odsłon: 606
3
Przetwory
Śliwki w occie marynowane ,,filcowane"
Kolejne słoiczki maszerują do spiżarni. To stary przepis mojej Teściowej. Te...
Odsłon: 4365
4
7
4
REKLAMA
Dania główne
Penne z kurczakiem i pieczarkami w sosie śmietanowo-pomidorowym
Ola1984
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g makaronu penne
Sos:
- 1 duża pojedyncza pierś z kurczaka
- 1 średnia cebula
- 2 ząbki czosnku
- 250 g pieczarek
- 400 g przecieru pomidorowego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 150 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól (do smaku)
- świeżo mielony czarny pieprz (do smaku)
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka przyprawy toskańskiej
- 1 łyżeczka cukru
- 2 łyżeczki suszonej bazylii
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Dodatkowo (do podania):
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 50 g sera grana padano
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać oliwę. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Smażyć do zeszklenia. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i pokrojoną w paski pierś z kurczaka. Chwilę przesmażyć. Dodać pokrojone na plasterki pieczarki. Całość zalać przecierem pomidorowym, dodać koncentrat, śmietanę i doprawić do smaku. Gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia sosu.
2
Makaron ugotować al dente. Do sosu dodać odcedzony makaron, 1/2 chochelki wody z gotowania makaronu, część posiekanej natki i startego sera. Wymieszać i chwilę podgrzać. Penne podawać posypane natką pietruszki i startym grana padano.