Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na urozmaiconą wersję pesto, które jest niezwykle smaczne i bardzo aromatyczne. Zawarte w nim składniki świetnie łączą się z makaronem i pozwalają rozkoszować się intensywnością smaków. W tej wersji pesto prym wiedzie smak uprażonego sezamu owianego ziołowym aromatem bazylii z nutką słodyczy miodu akacjowego.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 18
1
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 45
1
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 48
0
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 173
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 18
1
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 45
1
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 48
0
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 173
2
REKLAMA
Dania główne
Pesto pietruszkowo - bazyliowo - sezamowe
Futka
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Pęczek natki pietruszki
- 1 szklanka listków bazylii
- 40 g sezamu
- 40 g startego sera Cheddar
- 70 ml oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka miodu akacjowego
- sól
- pieprz
- DODATKI
- makaron tagliatelle
- pomidorki koktajlowe
- kapary
- mini mozzarella
Sposób przygotowania:
1
Sezam prażymy na dobrze rozgrzanej patelni do momentu lekkiego zarumienienia się ziaren i wydobycia z nich aromatu. Natkę pietruszki oraz listki bazylii siekamy i przekładamy do naczynia. Dodajemy pokrojone 2 ząbki czosnku, stary Cheddar, łyżeczkę miodu, uprażony sezam i odrobinę oliwy z oliwek. Wszystkie składniki miksujemy za pomocą blendera przez kilka sekund. Następnie do powstałej papki dolewamy powoli pozostałą część oliwy z oliwek przez cały czas miksując. Na sam koniec powstałe pesto doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
2
Makaron tagliatelle gotujemy al dente w lekko osolonej wodzie. Odcedzone, gorące tagliatelle mieszamy z przygotowanym pesto i podajemy z dodatkami.