Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarki gyros podawaj gorące – najlepiej z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub lekką surówką.
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9266
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1617
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3133
Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...
Odsłon: 9266
Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...
Odsłon: 1617
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3133
Składniki
Portobello oczyść, usuń ogonki i delikatnie wydrąż środek, aby zrobić miejsce na farsz. Oprósz kapelusze delikatnie solą i pieprzem. Lekko skrop olejem i ułóż na blaszce wyłożonej papierem kapeluszami do góry.
Filety pokrój w drobną kostkę. Dodaj przyprawę gyros, paprykę wędzoną, czosnek granulowany i pieprz. Oprósz delikatnie solą, ale nie za dużo, bo przyprawa jest słona. Wymieszaj i odstaw na 10 minut.
Usmaż kurczaka na patelni z olejem na rumiano i odstaw do przestudzenia.
Cebulę i ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Paprykę także pokrój w niewielkie kawałki. Kukurydzę odsącz.
W miseczce wymieszaj majonez, ketchup, sok z cytryny, sól i pieprz.
W dużej misce połącz wszystkie składniki. Dodaj połowę sosu. Drugą połowę umieść na spodzie kapelusza pieczarki. Nałóż solidną porcję farszu. Na wierzchu zetrzyj ser mozzarella.
Piecz w 190°C przez około 20 minut aż ser się roztopi i delikatnie zarumieni.