Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczarki gyros podawaj gorące – najlepiej z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub lekką surówką.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136941
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 476
3
Ostatnio komentowane przepisy
13
Ciasta
Babka tiramisu
Babka tiramisu - z wyglądu przypomina klasyczną babkę marmurkową. Nie dajcie...
Odsłon: 136941
305
Dania główne
Burger domowy
Warto przygotować. Kotlety z mielonego mięsa z indyka, własnej roboty sos. Bu...
Odsłon: 476
3
REKLAMA
Dania główne
Pieczarki gyros
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 5-6 pieczarek portobello
- 400 g filetów z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ogórki konserwowe
- mała puszka kukurydzy
- 1 papryka czerwona
- 100 g sera mozzarella
- 2 łyżki przyprawy gyros
- pół łyżeczki papryki wędzonej
- pół łyżeczki czosnku granulowanego
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki ketchupu
- odrobina soku z cytryny
- sól i pieprz
- olej
Sposób przygotowania:
1
Portobello oczyść, usuń ogonki i delikatnie wydrąż środek, aby zrobić miejsce na farsz. Oprósz kapelusze delikatnie solą i pieprzem. Lekko skrop olejem i ułóż na blaszce wyłożonej papierem kapeluszami do góry.
2
Filety pokrój w drobną kostkę. Dodaj przyprawę gyros, paprykę wędzoną, czosnek granulowany i pieprz. Oprósz delikatnie solą, ale nie za dużo, bo przyprawa jest słona. Wymieszaj i odstaw na 10 minut.
3
Usmaż kurczaka na patelni z olejem na rumiano i odstaw do przestudzenia.
4
Cebulę i ogórki konserwowe pokrój w drobną kostkę. Paprykę także pokrój w niewielkie kawałki. Kukurydzę odsącz.
5
W miseczce wymieszaj majonez, ketchup, sok z cytryny, sól i pieprz.
6
W dużej misce połącz wszystkie składniki. Dodaj połowę sosu. Drugą połowę umieść na spodzie kapelusza pieczarki. Nałóż solidną porcję farszu. Na wierzchu zetrzyj ser mozzarella.
7
Piecz w 190°C przez około 20 minut aż ser się roztopi i delikatnie zarumieni.