Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Pieczeń w sosie musztardowym.

04.02.2021 Odsłon: 845
5.0 (4 oceny)
Pieczeń w sosie musztardowym.
>60 min
5-6 os.
magelo
magelo

Sos musztardowy świetnie sprawdził się w roli dodatku do pieczeni. Jeśli ktoś nie lubi musztardy zawsze może zjeść pieczeń bez sosu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2146

>60 min
4
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1914

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3130

60 min
12
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 7305

>60 min
11
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6980

30 min
13
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42966

15 min
49
Dania główne
Pieczeń w sosie musztardowym.
Pieczeń w sosie musztardowym.
Autor:
magelo
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso mielone z szynki ok.1 kg.
  • jajka 6szt.
  • bułka tarta 2 łyżki
  • czosnek 2 ząbki
  • cebula 1 szt.
  • papryka czerwona 1 szt.
  • musztarda ostra 4-5 łyżek
  • śmietana 18% 150 ml. + mąka 1 łyżka
  • sól, pieprz, majranek, papryka ostra
Sposób przygotowania:
1

Mięso wkładam do miski, dodaję 2 jajka.Czosnek, cebulę, paprykę kroję i dodaję do mięsa. Przyprawiam , dodaję bułkę tartą , dobrze mieszam i odstawiam.

2

Pozostałe jajka gotuję na twardo i obieram. Z mięsa formuję pieczeń , umieszczam w środku jajka i układam w naczyniu żaroodpornym. Piekę ok. 1 godz w tem.180 stopni.

3

Do garnka wkładam musztardę i wlewam ok.150 ml. wody. Mieszam i i gotuję. Doprawiam. Śmietanę dokładnie mieszam z mąką i powoli dodaję do sosu ciągle mieszając. Gotuję ok. minuty i wyłanczam.

4

Upieczoną pieczeń , wyjmuję , kroję na plastry i układam na sosie.