Dania główne Przepis na:
Pieczeń z boczku
Przepisów i artykułów: 15 Ocena: 363
Dodano: 24.03.2010
Odsłon: 9130
Idealna alternatywa dla świątecznych wędlin.
Składniki
- Boczek surowy chudy, 2 kg
- mleko, 1 szklanka/200ml
- czosnek, 3-4 ząbki
- Natka pietruszki, 2 pęczki
- vegeta, 2 łyżki
- pieprz, do smaku
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Boczek zmielić w maszynce. Dodać przeciśniety czosnek, wymieszać.
-
Dodać do zmielonego boczku vegetę, pieprz, pokrojoną natkę pietruszki. wlać mleko, całość wymieszać (wyrobić na jednolita masę).
-
Wąską formę keksową wyłożyć folią aluminiową, nałożyć przygotowaną masą mięsną, ubić aby pozbyć się w mięsie powietrza, szczelnie zawinąć, piec w temp. 180 st. C ok. 90 min.
15019 odsłon
66
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz