Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kruche, delikatne mięso na obiad lub na kanapki do pracy.
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...
Odsłon: 24
Składniki
Fileta umyć . Z podanych składników przygotować marynatę. Zanurzyć w niej fileta , przykryć folią i pozostawić na całą noc.
Na następny dzień, piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Zamarynowany filet włożyć do rękawa do pieczenia, polać pozostałą marynatą, zapiąć rękaw. Umieścić w naczyniu żaroodpornym, wstawić do piekarnika i piec 50 minut.
Wyjąć z piekarnika, rozciąć rękaw, wstawić ponownie na 10 - 15 minut do zrumienienia.
Zrumienioną pieczeń po wyjęciu z piekarnika , pozostawić w sosie który się wytworzył na 10 - 15 minut aby soki nie wypłynęły bo pieczeń byłaby zbyt sucha. Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.