Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń z jajkiem w cieście francuskim
26.03.2025
Odsłon:
7392
Przepis dnia: 31-03-2025
Pieczeń z jajkiem w cieście francuskim to bardzo szybki i prosty w realizacji patent na smakowite danie. Możesz podawać ją na gorąco i na zimno.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6974
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 330
1
69
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1111
7
Przepis dnia
3009
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Jambalaya - danie jednogarnkowe pyszne i zdrowe
Polecam. Pyszności kuchni kreolskiej. Ryż, warzywa i mięso z dobrymi przypraw...
Odsłon: 6974
8
Dania główne
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem
Schab w sosie z pieczarkami i keczupem, to pyszna propozycja obiadowa, ale św...
Odsłon: 330
1
69
Przepis dnia
Przekąski
Ciasteczka bananowe z czekoladą
Pyszne bananowe ciasteczka z kawałkami czekolady
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Owoce
- Banany
- Nabiał
- Jajka
- Ciastka
Odsłon: 1111
7
Przepis dnia
3009
REKLAMA
Dania główne
Pieczeń z jajkiem w cieście francuskim
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 arkusz ciasta francuskiego (375 g)
- 750 g mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
- 2 czerstwe kajzerki
- 5 jajek ( 1 żółtko)
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- mały pęczek natki pietruszki
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- 1 łyżka masła klarowanego
Sposób przygotowania:
1
Namocz kajzerki – jeśli masz taką możliwość, w bulionie, ale może to być także mleko lub woda.
2
Ugotuj 5 jajek na twardo (8-10 minut od chwili zagotowania się wody). Obierz ze skorupek i odłóż do przestudzenia.
3
Obierz cebulę, pokrój ją w kosteczkę i zeszklij na maśle klarowanym.
4
Posiekaj drobno obrane ząbki czosnku i natkę pietruszki.
5
Połącz w misce mięso mielone, cebulę, czosnek i natkę pietruszki. Dodaj odciśnięte z nadmiaru płynu kajzerki i obie mielone papryki. Wyrób składniki dłonią na jednolitą masę. Dopraw ją do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.
6
Rozwiń arkusz ciasta francuskiego. Na jego środku (wzdłuż dłuższego boku) uformuj szeroki pas z połowy masy mięsnej (ma zająć trochę mniej niż 1/3 powierzchni ciasta). Ułóż na nim w rzędzie ugotowane jajka. Przykryj je drugą połową mięsa.
7
Natnij ciasto francuskie w kilku miejscach, zaczynając mięsa, a kończąc na krawędzi arkusza. Wykorzystaj „zakładki”, które powstały i szczelnie owiń nimi mięso. Posmaruj pieczeń żółtkiem (możesz użyć do tego celu silikonowego pędzelka).
8
Ułóż pieczeń na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Piecz przez około 40 minut.