Smaker

Pieczeń z uda indyka faszerowana suszonymi pomidorami.

25.10.2018 Odsłon: 9319
5.0 (26 oceny)

Przepis dnia: 01-11-2018

>60 min
5-6 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Idealna na gorąco jak i na zimno na kanapki. Polecam serdecznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 554

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 105

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 41

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 88

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 137

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2941

15 min
6
Dania główne
Pieczeń z uda indyka faszerowana suszonymi pomidorami.
Autor:
Gotujtosam
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Udo z indyka ze skórą bez kości 2 szt po 1,2 kg.
  • Woda 100ml.
  • Olej 50 ml.
  • Pomidory suszone 20 szt.
  • Zioła prowansalskie 1 łyżka stołowa.
  • Papryka słodka mielona 1 łyżka stołowa.
  • Papryka ostra mielona 1 łyżka stołowa.
  • Pieprz 1/2 łyżki stołowej.
  • Sól 1 łyżka stołowa.
  • Czosnek 5 ząbków.
  • Nić kuchenna 3 m.
Sposób przygotowania:
1

Marynata, do naczynia żaroodpornego wkładamy pomidory, wlewamy olej i wodę, wsypujemy wszystkie przyprawy i mieszamy. Wkładamy do marynaty mięso i nacieramy dokładnie, pomidory suszone powinny znajdować się na samy spodzie aby wchłonęły część wody i stały się bardziej delikatne. Całość odstawiamy do lodówki na całą noc, bądź na kilka godzin dla niecierpliwych. Następnie udo kładziemy na desce skórą do dołu i nakładamy pomidory suszone i przykrywamy drugim udem, wiążemy i formujemy pieczeń. Pieczemy w piekarniku góra, dól 150 stopni przez 2 godziny. Naczynie powinno być przykryte. Gotowe !!! Idealnie smakuje na gorąco z sosem własnym i dodatkami ale również na zimno jako wędlina.