Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczny i aromatyczny sposób na soczysty schab. Idealny na ciepło, jak i na zimno jako przystawka czy wędlina do kanapek.
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1737
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 409
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3786
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32820
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1737
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 409
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3786
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 32820
Składniki
Mięso umyć, naciąć w kratkę, natrzeć solą. Włożyć do naczynia żaroodpornego, dodać masło i podpiec 10 min w 190 stopniach. W misce wymieszać dżem, sok z cytryny i pieprz cayenne. Wyjąć mięso z piekarnika, posmarować je dżemem, w powstałe szczeliny włożyć goździki, podlać wodą. Tak przygotowane mięso piec 60min, od czasu do czasu podlewając wodą (lub powstałym sosem). Po upieczeniu mięso należy odstawić na 10 minut, aby odpoczęło i zachowało soki, a dopiero po tym czasie pokroić, w przeciwnym razie z mięsa wypłyną soki i będzie suche.