Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dorada to gatunek ryb morskich. Popularnością cieszy się nieprzerwanie już od starożytności, gdzie była przysmakiem Rzymian. Również dziś często pojawia się na talerzach, doceniana za swój smak i delikatne mięso oraz wiele właściwości odżywczych. Dorada jest tak smaczna, że czym prościej przyrządzona tym lepiej. Moja propozycja to dorada pieczona podana ze słupkami gotowanych na parze ziemniaków i lekką sałatką z młodego szpinaku.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 71
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 51
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 49
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 91
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19663
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Marynowana papryka faszerowana kapustą
Marynowana papryka, nadziana wcześniej kapustą, to jest przysmak węgierski i...
- Impreza
- Bałkańska
- Węgierska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Owoce
- Jagody
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 71
2
7
Dania główne
zapiekanka ziemniaczano - grzybowa
Bardzo sycąca, pyszna potrawa składająca się z ziemniaczków, kurek oraz boczk...
Odsłon: 51
2
Desery
ciasteczka serowe z borówkami
Borówki - jeden z moich ulubionych przysmaków lata. Tym razem użyliśmy ich w...
Odsłon: 49
1
Ciasta
Ciasto z malinami
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 91
2
Pieczywo
Chleb z mąki bambusowej
Znakomity pomysł na bezglutenowy chleb, który przygotujesz w mniej niż 10 min...
Odsłon: 19663
22
REKLAMA
Dania główne
Pieczona dorada z niby frytkami gotowanymi na parze
FoodSafari
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- wypatroszona dorada, 300-400 g każda
- sól morska
- pieprz kolorowy
- cytryna
- niby frytki:
- 2 duże ziemniaki
- sól ziołowa
- łyżka masła
- sałatka:
- garść szpinaku
- rzodkiewka
- łyżka jogurtu naturalnego
- sól morska ziołowa
- pieprz kolorowy
Sposób przygotowania:
1
Niby frytki: Obrane ziemniaki kroimy w słupki. Oprószamy solą ziołową. Układamy w naczyniu żaroodpornym na wierzchu układamy masło. Naczynie umieszczamy w parowarze. Ziemniaki parujemy około 15-20 minut, zależy od odmiany. Ryba: Skórę dorady nacinamy ostrym nożem w kilku miejscach. Rybę oprószamy solą i pieprzem. Cytrynę kroimy w plasterki. Żeliwną patelnię/żeliwne naczynie nagrzewamy w piecyku w 220°C. Na rozgrzanej patelni układamy plasterki cytryny, a na nich rybę. Pieczemy przez 15-20 minut w zależności od wielkości ryby. Sałatka: W czasie pieczenia ryby przygotowujemy sałatkę. Na talerzach układamy listki szpinaku, plasterki rzodkiewki. Sałatkę polewamy jogurtem. Posypujemy solą i pieprzem. Rybę podajemy z sałatką i niby frytkami. Smacznego.