Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Pieczona karkówka na kanapki

19.12.2024 Odsłon: 421
5.0 (3 oceny)
>60 min
>60 min
3-4 os.
SmakowiteDania
SmakowiteDania

Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na pyszną i aromatyczną karkówkę pieczoną, która idealnie sprawdzi się jako domowa wędlina. To doskonała propozycja na obiad, kanapki czy przyjęcia. Wykorzystując prostą marynatę, możemy uzyskać wyjątkowy smak, który zachwyci każdego. Ta pieczona karkówka to idealny sposób na domową wędlinę, która zadowoli całą rodzinę. Świetnie smakuje na ciepło, podana jako danie główne, ale również doskonale sprawdzi się na zimno, w roli wędliny na kanapki.

Potrzebne przybory kuchenne

naczynie żaroodporne, rękaw do pieczenia, miska

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Mega czekoladowe ciasteczka

Desery Mega czekoladowe ciasteczka

Dla wielbicieli czekolady i nie tylko. Domowe najlepsze.

Odsłon: 589

60 min
11
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pasta e fagioli

Zupy Pasta e fagioli

Włoska zupa fasolowa.

Odsłon: 76

15 min
5
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Tarta marcepanowo-czekoladowa

Desery Tarta marcepanowo-czekoladowa

Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...

Odsłon: 1418

>60 min
5
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Schab pieczony na kapuście

Dania główne Schab pieczony na kapuście

Różnorodność smaków i aromatów w których pieczony jest schab sprawia, że jest...

Odsłon: 3182

30 min
7

Przepis dnia

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Dania główne Marmurkowe kotlety mielone z indyka

Soczyste kotlety mielone i siekane.

Odsłon: 3910

15 min
34
ewaeu
ewaeu
Desery

Orzeszki

Desery Orzeszki

Cudowne ciasteczka zrobiłam na Dzień Kobiet wg przepisu Bożenki. Bożena1960...

Odsłon: 486

30 min
4
Dania główne
Pieczona karkówka na kanapki
Autor:
SmakowiteDania
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1,5 kg karkówki
Marynata
  • 3 łyżki musztardy
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka czarnego pieprzu
  • 3 łyżki czosnku granulowanego
  • 2 łyżki słodkiej mielonej papryki
  • 1 łyżka majeranku
  • 2 łyżki prażonej cebulki
Sposób przygotowania:
1

W misce umieszczamy majonez oraz musztardę, dodajemy sól, czarny pieprz, czosnek granulowany, paprykę, majeranek oraz prażoną cebulkę wszystkie składniki marynaty dokładnie razem łączymy. W dużym naczyniu umieszczamy karkówkę i dokładnie smarujemy ją przygotowaną marynatą. Naczynie z mięsem przykrywamy folią i wstawiamy do lodówki na kilka godzin a najlepiej na całą noc.

2

Po tym czasie mięso wyjmujemy z lodówki i wkładamy do rękawa do pieczenia, rękaw zapinamy i umieszczamy w naczyniu żaroodpornym. Karkówkę pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180° około 2,5 godziny. Po upieczeniu i wystudzeniu mięso wstawiamy do lodówki. Przed końcem pieczenia rozcinamy rękaw aby mięso ładnie się przypiekło z wierzchu.