Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasami, gdy robię gołąbki to robię więcej farszu do pieczeni lu8b kotletów smażonych, pieczeń jest dobra z sosem np. pieczarkowym lub na zimno do pieczywa..........SMACZNEGO!!!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 485
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 485
5
18
REKLAMA
Dania główne
Pieczona pieczeń z farszu do gołąbków
danutamagda-slugocka
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mielona łopatka 1 kg
- jajka 3 sztukli "L"
- przyprawa do mięsa mielonego 1 opakowanie
- ryż ugotowany 4 woreczki
- pieprz mielony 1 łyżeczka
- papryka ostra 1 łyżeczka
- sól 2 łyżeczki
- koperek 1 pęczek
- mąka pszenna do pieczeni 4 łyżki
- olej rzepakowy do foremki - ile potrzeba
- bułka tarta do obsypania 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Mielone mięso dokładnie wyrobić z ugotowanym ryżem, posiekanym koperkiem i cebulą, jajkiem, przyprawą do mięsa mielonego, papryką ostrą, pieprzem mielonym, odłożyć część mięsa na pieczeń do miski, dodać mąkę i jeszcze raz dokładnie wyrobić. Foremka silikonowa 17 cm , posmarować olejem i obsypać tartą bułką.
2
Mięso włożyć do foremki dociskając do dna foremki., wygładzić wierzch pieczeni. Piec w nagrzanym piekarniku na 200C, grzanie góra/dół około 45 minut, następnie na termoobiegu piec w 160C z 10 minut, dobrze pieczeń wystudzić. Pieczeń postawić górą na talerzu, zdjąć foremkę i pokroić na porcje
3
Doskonale smakuje z różnymi sosami na obiad.