Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniałe mięsko na obiad.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
45
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 166
5
5
Przekąski
Śledzie po kaszubsku
Śledzie najlepiej smakują jak postoją w lodówce dwa, trzy dni. Chociaż można...
Odsłon: 53
2
Ostatnio komentowane przepisy
45
Dania główne
Pierogi z pieczarkami
Pyszne pierogi z farszem z pieczarek i cebuli. Są bardzo lekkie i smaczne.
Odsłon: 166
5
5
Przekąski
Śledzie po kaszubsku
Śledzie najlepiej smakują jak postoją w lodówce dwa, trzy dni. Chociaż można...
Odsłon: 53
2
REKLAMA
Dania główne
Pieczona pierś z indyka
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- piersi z indyka 1 kg
- Oleju 4 łyżki
- Soli 2 łyżeczki
- Pieprzu 3/4 łyżeczki
- zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki
- Tymianek 1 ½ łyżeczki
- papryka czerwona słodka 1 ½ łyżeczki
- Musztarda 1 łyżka
- Miód 2 łyżki
- Sok z cytryny 1 łyżka
- Żurawina do mięs
- Sałata lodowa
Sposób przygotowania:
1
W misce wymieszać wszystkie przyprawy z olejem, musztardą, miodem i sokiem z cytryny. Tak przygotowaną marynatą posmaruj pierś indyka i odstaw najlepiej na całą noc do lodówki, aby indyk się zamarynował. Po tym czasie pierś ułożyć w naczyniu żaroodpornym, przykryć pokrywką i piec ok. 50-60 minut w temperaturze 180°C. Na ostatnie 20 minut piec bez przykrycia, by indyk się przyrumienił. Podawać na sałacie i polać żurawiną do mięs.