Pieczona ryba z frytkami z batatów

Przygotowanie

1. 

   Zamrożoną rybę rozmrozić. Nagrzać piekarnik do 200 st. C. Marchew zetrzeć na tarce na dużych oczkach, pora pokroić w talarki, koperek pokroić.

   
2. 

   Rybę ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Jeśli takiego nie ma, można użyć folii aluminiowej, wtedy każda porcje należy zawinąć w osobny kawałek folii błyszcząca stroną na zewnątrz.
   Rybę przyprawić według uznania, położyć kawałek masła, posypać koperkiem.

   
3. 

   Posypać pokrojonym porem.

   
4. 

   Na to położyć tartą marchew. Posolić i włożyć do piekarnika na około 20 minut. W międzyczasie usmażyć frytki (ugotować ziemniaki lub ryż).

   
5. 

   Gotowe danie podawać na stół :)
   Marchewka z porem służy za sałatkę.