Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczone kotlety są zdrowsze od smażonych. Te są z dodatkiem płatków owsianych i dzięki temu też zyskują na wartości. Podane w sosie z rukoli i orzechów laskowych osiągają niepowtarzalny smak. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruche...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
0
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1280
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4403
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3831
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3550
5
Ostatnio komentowane przepisy
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruche...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 89
0
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 1280
3
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 4403
31
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3831
35
Dania główne
Makaron z sosem pomidorowym
Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...
Odsłon: 3550
5
REKLAMA
Dania główne
Pieczone kotlety mielone w zielonych czapach z pesto
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z piersi indyka ( może być inne )
- cebula
- łyżka przyprawy staropolskiej do kurczaka
- jajko
- ok 2/3 szklanki płatków owsianych błyskawicznych
- sól do smaku
- bułka tarta
- olej rzepakowy do posmarowania gęsiarki
- 30 g rukoli
- 30 g orzechów laskowych
- łyżka musztardy sarepskiej
- łyżka miodu wielokwiatowego
- ok 50 ml oleju lnianego
- łyżka soku z cytryny
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Do mięsa dodać pokrojoną drobno w kostkę cebulę oraz przyprawę, jajko, płatki owsiane. Wszystko dokładnie wymieszać. Dodać przegotowanej, wystudzonej wody tyle, żeby masa nie była zbyt twarda. Wyrobić. Formować kotlety i obtaczać w bułce tartej. Układać w gęsiarce wysmarowanej olejem rzepakowym. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 45 min. Zdjąć przykrywę i jeszcze piec do zarumienienia ok. 10 min. Do miski blendera włożyć liście rukoli, orzechy laskowe, musztardę, miód, szczyptę soli i wlać olej lniany oraz sok z cytryny. Zmiksować na gładką masę. Gęstość sosu regulować ilością oleju. Kotlety polać sosem. Podać np. z ziemniakami i surówką. Smacznego.