Do góry

Dania główne Przepis na:

pieczone kotlety z piersi z kurczaka i watrobki drobiowej

Przepis dnia 2014-08-20
pieczone kotlety z piersi z kurczaka i watrobki drobiowej

Autor:

Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4668

Dodano:

Odsłon: 88208

Pyszne polaczenie miesa z piersi kurczaka, watrobki drobiowej i cukinii :) Szczerze polecam, nawet osobom, ktore za watrobka nie przepadaja- watrobka jest praktycznie niewyczuwalna :) Przepis pochodzi ze strony coolinarika.com.

Składniki

  • 400g piersi z kurczaka (bez skory)
  • 200g watrobki drobiowej
  • 1 mniejsza cukinia
  • 1 jajko
  • 5 lyzek maki pszennej razowej
  • 1 cebula
  • 3 zabki czosnku
  • sol, pieprz, mielona slodka papryka
  • siekana natka pietruszki
3-4 os. 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Piers i watrobke zmielic w maszynie do miesa. Czosnek przecisnac przez praske, cukinie zetrzec na tarce o duzych oczkach, a cebule drobno posiekac- warzywa dodac do masy miesnej i dokladnie wymieszac. Dodac jajko, natke pietruszki i przyprawy, dodac make i dokladnie wymieszac lyzka.

  2. Blache wylozyc papierem do pieczenia, posmarowac go olejem (najlepiej uzyc pedzelka). Mokrymi dlonmi z masy formowac kotleciki (masa nie jest tak gesta, jak przy tradycyjnych kotletach z miesa mielonego, ale powinna dawac sie formowac- jesli bedzie zbyt rzadka, dodac jeszcze troche maki). Delikatnie posmarowac je olejem i piec ok 15 minut w 180 stopniach- po tym czasie wyjac blache, odwrocic kotleciki na druga strone i dopiec do zrumienienia.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (8)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

Greg36 25 października 2015 LUDZIE czy na tym świecie istnieje TYLKO KURCZAK ??? Jest tyle innych wspaniałych mięs i o wiele lepszych niż te suche wióra :((( Odpowiedzi: 1 ▼

2 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

grklon 19 sierpnia 2014 Fajny przepis ale proszę, stosujcie polskie litery .

50 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

anulka12 18 sierpnia 2014 Ciekawa propozycja mielonych, oczywiście zabieram do zrobienia.

48 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Futka 17 sierpnia 2014 Wspaniałe drobiowo - podrobowe kotleciki! :)

47 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń