Dania główne Przepis na:
pieczone kotlety z piersi z kurczaka i watrobki drobiowej
Przepis dnia 2014-08-20
Przepisów i artykułów: 168 Ocena: 4668
Dodano: 17.08.2014
Odsłon: 88208
Pyszne polaczenie miesa z piersi kurczaka, watrobki drobiowej i cukinii :) Szczerze polecam, nawet osobom, ktore za watrobka nie przepadaja- watrobka jest praktycznie niewyczuwalna :) Przepis pochodzi ze strony coolinarika.com.
Składniki
- 400g piersi z kurczaka (bez skory)
- 200g watrobki drobiowej
- 1 mniejsza cukinia
- 1 jajko
- 5 lyzek maki pszennej razowej
- 1 cebula
- 3 zabki czosnku
- sol, pieprz, mielona slodka papryka
- siekana natka pietruszki
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Piers i watrobke zmielic w maszynie do miesa. Czosnek przecisnac przez praske, cukinie zetrzec na tarce o duzych oczkach, a cebule drobno posiekac- warzywa dodac do masy miesnej i dokladnie wymieszac. Dodac jajko, natke pietruszki i przyprawy, dodac make i dokladnie wymieszac lyzka.
-
Blache wylozyc papierem do pieczenia, posmarowac go olejem (najlepiej uzyc pedzelka). Mokrymi dlonmi z masy formowac kotleciki (masa nie jest tak gesta, jak przy tradycyjnych kotletach z miesa mielonego, ale powinna dawac sie formowac- jesli bedzie zbyt rzadka, dodac jeszcze troche maki). Delikatnie posmarowac je olejem i piec ok 15 minut w 180 stopniach- po tym czasie wyjac blache, odwrocic kotleciki na druga strone i dopiec do zrumienienia.
7989 odsłon
18
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Greg36 25 października 2015Zgłoś do usunięcia
LUDZIE czy na tym świecie istnieje TYLKO KURCZAK ??? Jest tyle innych wspaniałych mięs i o wiele lepszych niż te suche wióra :((( Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 21 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
dodaje do ksiazki, super48 Kto głosował? | Odpowiedz
grklon 19 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Fajny przepis ale proszę, stosujcie polskie litery .50 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Już czuję jakie pyszne :)48 Kto głosował? | Odpowiedz
anulka12 18 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Ciekawa propozycja mielonych, oczywiście zabieram do zrobienia.48 Kto głosował? | Odpowiedz
lidka5x5 17 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Bardzo ciekawy przepis :)))48 Kto głosował? | Odpowiedz
Futka 17 sierpnia 2014Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe drobiowo - podrobowe kotleciki! :)47 Kto głosował? | Odpowiedz