Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
pyszne podudzia, pałki kurczaka, smaczny obiad dla całej rodziny
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113058
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 438
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 785
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...
Odsłon: 113058
Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...
Odsłon: 438
Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...
Odsłon: 785
Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...
Odsłon: 581
Składniki
czynności wstępne: mięso myjemy, oczyszczamy i przyprawiamy ziołami oraz solą i pieprzem, odstawiamy do lodówki na min. godzinę
przygotowanie mięsa do pieczenia: udka lekko przyrumieniamy z obu stron na patelni na oleju w tym czasie przygotowujemy naczynie do zapiekania, smarujemy olejem i nagrzewamy piekarnik do 200 st. C udka układamy naprzemiennie w naczyniu dodajemy ok 0,75 szkl wody lub bulionu naczynie przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową i wkładamy do piekarnika po ok 30 min zmniejszamy temp na 180 i piekę 1 godz. na sam koniec ściągamy pokrywkę/ folię i na termoobiegu przyrumieniamy mięso przez 5-10 min.