Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz nowego przepisu na przepyszne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe? Oto przepis na sajgonki z mięsem wieprzowym, które są doskonałym wyborem na każdą okazję. Te orientalne przekąski są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, a ich przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, miska, nóż, blacha
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 13507
33
6
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 126
3
15
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 296
3
Ostatnio komentowane przepisy
4
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 13507
33
6
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 126
3
15
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 296
3
REKLAMA
Dania główne
Pieczone Sajgonki
SmakowiteDania
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 40 arkuszy papieru ryżowego
- 4 liście kapusty pekińskiej
- 100 g makaronu ryżowego cienkiego
- 4-5 łyżek sosu sojowego
- 40 g suszonych grzybów mun
- 1 czerwona cebula
- 1 marchewka
- 1 surowe jajko
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- czarny pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Grzyby mun namaczamy w misce z gorącą wodą około 20 minut, po czym odcedzamy. Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem i również namaczamy około 5 minut, po czym odcedzamy.
2
Liście kapusty pekińskiej drobno siekamy. Obraną cebulę kroimy w małą kostkę.
3
Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy posiekaną kapustę oraz cebulę. Wystudzony makaron drobno siekamy, grzyby mun kroimy w cienkie paski a następnie wszystko przekładamy do pozostałych składników na farsz.
4
Obraną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach i również dodajemy do miski ze składnikami na sajgonki, dodajemy jajko i całość doprawiamy ostrą papryką, sporą ilością czarnego pieprzu oraz sosem sojowym, wszystko dokładnie ze sobą łączymy.
5
Papier ryżowy namaczamy na kilka sekund w talerzu z letnią wodą po czym rozkładamy na desce do krojenia i czekamy aż zmięknie. Na papier nakładamy około 1-2 łyżki nadzienia i bardzo delikatnie zawijamy sajgonki, podobnie jak gołąbki.
6
Gotowe sajgonki odstawiamy na kilka minut aż lekko obeschną a następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy olejem. Sajgonki pieczemy piekarniku rozgrzanym do 200°C ( góra- dół ) przez około 25-30 minut.