Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szukasz nowego przepisu na przepyszne danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe? Oto przepis na sajgonki z mięsem wieprzowym, które są doskonałym wyborem na każdą okazję. Te orientalne przekąski są chrupiące na zewnątrz i soczyste w środku, a ich przygotowanie jest prostsze, niż mogłoby się wydawać.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, miska, nóż, blacha
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 304
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 358
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25964
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4704
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149297
169
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik śmietankowo-kakaowy z czekoladową polewą
Dla miłośników serników ciężkich i maślanych to idealny sernik. Polałyśmy go...
Odsłon: 304
2
Dodatki
Syrop tymiankowy DIY
Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...
Odsłon: 358
2
120
Sałatki
Sałata ze śmietaną
Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...
Odsłon: 25964
19
Ciasta
Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu
Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...
Odsłon: 4704
7
Dania główne
Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Majeranek
- Rozmaryn
- Zapiekanki
- Kiełbasy
Odsłon: 149297
169
REKLAMA
Dania główne
Pieczone Sajgonki
SmakowiteDania
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- 500 g mielonego mięsa wieprzowego
- 40 arkuszy papieru ryżowego
- 4 liście kapusty pekińskiej
- 100 g makaronu ryżowego cienkiego
- 4-5 łyżek sosu sojowego
- 40 g suszonych grzybów mun
- 1 czerwona cebula
- 1 marchewka
- 1 surowe jajko
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- czarny pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Grzyby mun namaczamy w misce z gorącą wodą około 20 minut, po czym odcedzamy. Makaron ryżowy zalewamy wrzątkiem i również namaczamy około 5 minut, po czym odcedzamy.
2
Liście kapusty pekińskiej drobno siekamy. Obraną cebulę kroimy w małą kostkę.
3
Do miski przekładamy mielone mięso, dodajemy posiekaną kapustę oraz cebulę. Wystudzony makaron drobno siekamy, grzyby mun kroimy w cienkie paski a następnie wszystko przekładamy do pozostałych składników na farsz.
4
Obraną marchew ścieramy na tarce o dużych oczkach i również dodajemy do miski ze składnikami na sajgonki, dodajemy jajko i całość doprawiamy ostrą papryką, sporą ilością czarnego pieprzu oraz sosem sojowym, wszystko dokładnie ze sobą łączymy.
5
Papier ryżowy namaczamy na kilka sekund w talerzu z letnią wodą po czym rozkładamy na desce do krojenia i czekamy aż zmięknie. Na papier nakładamy około 1-2 łyżki nadzienia i bardzo delikatnie zawijamy sajgonki, podobnie jak gołąbki.
6
Gotowe sajgonki odstawiamy na kilka minut aż lekko obeschną a następnie układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i smarujemy olejem. Sajgonki pieczemy piekarniku rozgrzanym do 200°C ( góra- dół ) przez około 25-30 minut.