Smaker
Karnawał

Pieczone udka i pierś kaczki.

14.01.2024 Odsłon: 3077
5.0 (5 oceny)
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pieczone na patelni kacze udka i pierś, wcześniej marynowane w przyprawach, podane z ziemniakami, duszonymi pieczarkami z cebulką i marynowanym ogórkiem.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik czekoladowy bez pieczenia

Ciasta Sernik czekoladowy bez pieczenia

Sernik jest pyszny, kremowy. Polecam.

Odsłon: 1906

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3965

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Desery

Bieda sernik - cztery składniki

Desery Bieda sernik - cztery składniki

Powstał z tego co było w domu, w niespełna dwie godziny. Wszystkim smakował.

Odsłon: 19327

>60 min
11

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1349046

>60 min
2894

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort rafaello

Ciasta Tort rafaello

Tego tortu nie trzeba zbytnio rekomendować. To jest ciasto, które zawsze i ws...

Odsłon: 3181

60 min
12
smaker
smaker
Pieczywo

Chleb z suszonymi pomidorami

Pieczywo Chleb z suszonymi pomidorami

Chleb z suszonymi pomidorami to aromatyczne i sycące pieczywo, które jest sto...

Odsłon: 9738

60 min
8
Dania główne
Pieczone udka i pierś kaczki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kacze udka 2 szt
  • kacza pierś, cała z korpusem
  • mini pieczarki 250 g
  • cebula 1 szt
  • sól do smaku
  • ziołowy pieprz do smaku
  • pieprz kolorowy do marynaty
  • czosnek suszony do marynaty
  • majeranek do marynaty
  • olej do marynaty
  • natka pietruszki
  • lubczyk
  • ziemniaki 12 szt małe
  • marynowane ogóreczki
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, oczyszczone kawałki kaczki nacieramy przyprawami i odstawiamy na 1-2 godziny żeby przeszły przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu kilkakrotnie podlewając wodą. Smażymy na małym ogniu do zarumienienia się mięsa oraz do jego miękkości.

2

Na drugiej patelni dusimy przyprawione solą i pieprzem pieczarki z cebulą. W międzyczasie gotujemy ziemniaki.

3

Usmażone kawałki kaczki podajemy z ziemniakami, pieczarkami i marynowanym ogórkiem. Smacznego !!!