Smaker

Pieczone udka i pierś kaczki.

14.01.2024 Odsłon: 3213
5.0 (5 oceny)
Pieczone udka i pierś kaczki.
>60 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Pieczone na patelni kacze udka i pierś, wcześniej marynowane w przyprawach, podane z ziemniakami, duszonymi pieczarkami z cebulką i marynowanym ogórkiem.

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, patelnia, garnek,

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa krem z zielonych szparagów
wałek
wałek
Zupy

Zupa krem z zielonych szparagów

Zupy Zupa krem z zielonych szparagów

Zupa krem z zielonych szparagów z chrupiącym boczkiem to danie wyjątkowo deli...

Odsłon: 191

30 min
2
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka kalafiorowa na ostro

Dania główne zapiekanka kalafiorowa na ostro

Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...

Odsłon: 544

30 min
4
zupa wiosenna z jabłkami
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

zupa wiosenna z jabłkami

Zupy zupa wiosenna z jabłkami

Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...

Odsłon: 402

30 min
4
Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Przepis dnia

agnes72
agnes72
Dania główne

Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Dania główne Pierś drobiowa w cieście naleśnikowym smażona

Z piersi kurczaka jest wiele przepisów lecz w takiej odsłonie zrobiłam pierws...

Odsłon: 1432

15 min
5
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 534

15 min
4
Sałatka pomidorowa.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka pomidorowa.

Sałatki Sałatka pomidorowa.

Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...

Odsłon: 1377

15 min
4
Dania główne
Pieczone udka i pierś kaczki.
Pieczone udka i pierś kaczki.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kacze udka 2 szt
  • kacza pierś, cała z korpusem
  • mini pieczarki 250 g
  • cebula 1 szt
  • sól do smaku
  • ziołowy pieprz do smaku
  • pieprz kolorowy do marynaty
  • czosnek suszony do marynaty
  • majeranek do marynaty
  • olej do marynaty
  • natka pietruszki
  • lubczyk
  • ziemniaki 12 szt małe
  • marynowane ogóreczki
Sposób przygotowania:
1

Wymyte, oczyszczone kawałki kaczki nacieramy przyprawami i odstawiamy na 1-2 godziny żeby przeszły przyprawami. Smażymy na gorącej patelni bez tłuszczu kilkakrotnie podlewając wodą. Smażymy na małym ogniu do zarumienienia się mięsa oraz do jego miękkości.

2

Na drugiej patelni dusimy przyprawione solą i pieprzem pieczarki z cebulą. W międzyczasie gotujemy ziemniaki.

3

Usmażone kawałki kaczki podajemy z ziemniakami, pieczarkami i marynowanym ogórkiem. Smacznego !!!